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與朋友久未見面,近近地揀在沙田新城市吃晚飯。見到The Salted Pig的評價好像不錯,就提議來這豬門店啊!一打開餐牌,就見到餐牌設計的用心!逢豬肉烹調的菜式,會有豬嘜圖案標示,容易辨識。豬肉主菜就叫 "Enjoy Porky",還印有 "Ho Sik" (好食) 的小豬圖案,於英倫風之中滲入一點地道感。豬肉以外的菜式就叫 "More Than Pork",集齊海陸滋味。 (附官網餐牌圖以作參考)前菜小食選了墨西哥芝士新豬肉薄脆 (素) (Cheesy "Omni Pork" Nachos)。近年流行植物豬肉,又稱為新豬肉。除了肉類主食外,The Salted Pig於每一個欄目都加入一款純素/素食菜式,就如這款Nachos,使素食者也可享受當中的滋味!Nachos一上桌就見其豐富度份量好多!!除了新豬肉及Nachos外,配料還有蕃茄莎莎及橄欖,配牛油果醬及純素車打芝士。本身味道已很豐富,再加上有些青辣椒,加添微微辣度,就更為滋味!!有兩位男士在場,這盤Nachos也未能清盤。真正的豬肉當然也少不了,點了份慢煮醬燒豬肋骨,配椰菜沙律﹑粟米及薯條。醬燒豬肋骨的BBQ醬汁濃厚惹味,ri
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與朋友久未見面,近近地揀在沙田新城市吃晚飯。見到The Salted Pig的評價好像不錯,就提議來這豬門店啊!

一打開餐牌,就見到餐牌設計的用心!逢豬肉烹調的菜式,會有豬嘜圖案標示,容易辨識。豬肉主菜就叫 "Enjoy Porky",還印有 "Ho Sik" (好食) 的小豬圖案,於英倫風之中滲入一點地道感。豬肉以外的菜式就叫 "More Than Pork",集齊海陸滋味。 (附官網餐牌圖以作參考)
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墨西哥芝士新豬肉薄脆 (素)
$158
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前菜小食選了墨西哥芝士新豬肉薄脆 (素) (Cheesy "Omni Pork" Nachos)。近年流行植物豬肉,又稱為新豬肉。除了肉類主食外,The Salted Pig於每一個欄目都加入一款純素/素食菜式,就如這款Nachos,使素食者也可享受當中的滋味!Nachos一上桌就見其豐富度
份量好多!!除了新豬肉及Nachos外,配料還有蕃茄莎莎及橄欖,配牛油果醬及純素車打芝士。本身味道已很豐富,再加上有些青辣椒,加添微微辣度,就更為滋味!!有兩位男士在場,這盤Nachos也未能清盤。
慢煮醬燒豬肋骨
$288
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真正的豬肉當然也少不了,點了份慢煮醬燒豬肋骨,配椰菜沙律﹑粟米及薯條。醬燒豬肋骨的BBQ醬汁濃厚惹味,ribs軟稔易咬。薯條夠脆,又不油膩。
牛油帶子番紅花意大利飯
$188
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牛油帶子番紅花意大利飯,還加入巴馬臣芝士及菠菜,飯量不多,三人分算是恰好。牛油味香,加上芝士,好滋味!帶子略煎,香得來仍保持軟嫩質感。
接骨木花威士忌梳打
$78
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接骨木花威士忌梳打,加入青檸,接骨木花的清香加上微酸的青檸,味道容易入口。

是次的用餐體驗頗佳,座位寬敞舒適,食物味道亦令人滿意!PORKALICIOUS!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-10-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$285 (Dinner)
Recommended Dishes
墨西哥芝士新豬肉薄脆 (素)
$ 158
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牛油帶子番紅花意大利飯
$ 188