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2015-01-28
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有緣與一班七八十歲的婆婆因為搭枱坐埋一枱, 祝妳們繼續開開心心我倆共吃了五個點心, 正! 夠風味! 燒賣每粒的大小都有比較多一點的差異, 有住家feel, 碎豬肉本身似有打過, 有少少膠, 但又好淋。直覺叫我,魚雲必叫來試, 因為老店捜羅材料應該比較精, 果然出品好。當然問多句婆婆有咩推介, 大家都話煎炸韮菜餃, 又系好嘢! 炸出來的皮不會太深色, 無隔夜油的現象就是令我食完喉嚨痛, 炸完出來還可用筷子夾一層層的皮, 總知蝦肉多過綠色。失望的是當日未有焗布甸啊, 下回再來吧!
我倆共吃了五個點心, 正! 夠風味! 燒賣每粒的大小都有比較多一點的差異, 有住家feel, 碎豬肉本身似有打過, 有少少膠, 但又好淋。直覺叫我,魚雲必叫來試, 因為老店捜羅材料應該比較精, 果然出品好。當然問多句婆婆有咩推介, 大家都話煎炸韮菜餃, 又系好嘢! 炸出來的皮不會太深色, 無隔夜油的現象就是令我食完喉嚨痛, 炸完出來還可用筷子夾一層層的皮, 總知蝦肉多過綠色。失望的是當日未有焗布甸啊, 下回再來吧!
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