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2023-08-20
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有一種撈麵，唔係四川拌麵，亦唔係印尼撈麵，日本都有日式撈麵。之前喺灣仔食過佢地嘅總店，覺得好驚艷而家沙田都有間，又唔使過海喇有胃弟喺度，佢一定會想嗌辣味，呢碗胡麻冷撈麵，食到佢大快朵頤唧一唧青檸汁，再撈起佢，青檸同芫荽嘅清香，由麵條之間漏出，啖啖都有辣味嘅暗湧，叉燒好嫩，消暑之選如果唔知嗌咩好，大胃都係嗌返招牌撈麵，有兩塊層層肥美叉燒篤爛蛋黃撈勻佢，麵底扎實彈牙，肉醬香口食到2/3落黑胡椒，味道再出啲，再食剩1/3，落埋醋，酸酸地解膩感沙田分店特別在，有埋Kokoro Nomimono飲品買。焙茶latte烘焙味非常濃郁仲有海鹽雪糕喺裡面，其鹹甜同茶味好夾至於抹茶latte，竟然都有芝士奶蓋，奶味香純，滲落抹茶之中，茶乳交融，食完辣辣地嘅撈麵再飲返啖，都幾舒服㗎
而家沙田都有間，又唔使過海喇
肉之地獄山椒胡麻冷撈麵
$129
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有胃弟喺度，佢一定會想嗌辣味，呢碗胡麻冷撈麵，食到佢大快朵頤
唧一唧青檸汁，再撈起佢，青檸同芫荽嘅清香，由麵條之間漏出，啖啖都有辣味嘅暗湧，叉燒好嫩，消暑之選
正宗全料東京撈麵
$109
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如果唔知嗌咩好，大胃都係嗌返招牌撈麵，有兩塊層層肥美叉燒
篤爛蛋黃撈勻佢，麵底扎實彈牙，肉醬香口
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食到2/3落黑胡椒，味道再出啲，再食剩1/3，落埋醋，酸酸地解膩感
海鹽雪糕焙茶拿鐵
$54
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沙田分店特別在，有埋Kokoro Nomimono飲品買。焙茶latte烘焙味非常濃郁
仲有海鹽雪糕喺裡面，其鹹甜同茶味好夾
抹茶奶蓋拿鐵
$50
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至於抹茶latte，竟然都有芝士奶蓋，奶味香純，滲落抹茶之中，茶乳交融，食完辣辣地嘅撈麵再飲返啖，都幾舒服㗎
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