老掌櫃東北菜館 (Moved) New Location

這間東北菜館舖位細細，而且用盡所有空間去擺放餐卓，服務員要在非常狹窄的通道幫客人落單傳菜，但是客人一些都不介意在這擠迫的環境用餐，當晚坐無虛設，我們一行六人，可以點多個菜式試試，餸菜很快就上枱，先來的是冷盤，雞絲粉皮，簡單的配搭，口味清新，醬汁不是太稠杰跟著是醉雞，充滿酒香，酒還帶少少的甜味，雞皮爽滑，雞肉嫩滑麻醬冷麵，醬汁帶濃濃的芝麻香，麵質有彈性，這個醬汁跟雞絲粉皮不同，這款濃厚很多跟著是片皮甲鴨，一隻只不過298元，一碟是半隻份量，好抵食啊！皮脆肉嫩就是最好的形容詞！豆角炒茄子，好普通的家常菜，但出乎意外的好味道，有鑊氣，清炒就可以帶出蔬菜的鮮甜味家常餅，香脆不油膩店舖不收加一，不收信用卡，價錢比起一般的京滬飯店低，如不介意用餐環境擠迫，沒有殷勤的服務，真是值得一試。