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2019-05-19
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見到有人寫食評話有蟹黃沾麵，我又好想吃....既然想吃，就行動啦。呢間日式小店的確好唔起眼。午市同晚市都唔算好多人。之前食過一次拉麵，唔錯但未令我驚為天人。今次個蟹黃沾麵，店面小妹妹送過黎時好貼心地同我講：小心熱呀我食第一啖，凍架喎⋯⋯冇錯，麵係凍嘅，好好咬好有口感。沾麵用凍嘅麵都好正常。湯，其實好似熱左一邊，另一邊未夠熱。而且凍得好快，而因為係蟹黃，凍左就開始有點腥湯裡面仲有好多蟹肉不得不提佢隻溏心蛋！唔會太熟，帶少少甜味，稍為中和下湯嘅咸味。佢係我吃過最多吃的！唔似大部分食店，只上色但冇味....
既然想吃，就行動啦。
呢間日式小店的確好唔起眼。午市同晚市都唔算好多人。
之前食過一次拉麵，唔錯但未令我驚為天人。
今次個蟹黃沾麵，店面小妹妹送過黎時好貼心地同我講：小心熱呀
我食第一啖，凍架喎⋯⋯
冇錯，麵係凍嘅，好好咬好有口感。沾麵用凍嘅麵都好正常。
湯，其實好似熱左一邊，另一邊未夠熱。而且凍得好快，而因為係蟹黃，凍左就開始有點腥
湯裡面仲有好多蟹肉
不得不提佢隻溏心蛋！唔會太熟，帶少少甜味，稍為中和下湯嘅咸味。佢係我吃過最多吃的！唔似大部分食店，只上色但冇味....
蟹黃沾麵
$79
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