Bingo & Cook (駱克駅) (Moved) New Location

最近的飲食喜好是韓國菜，友人得知後便帶筆者來到銅鑼灣的「Bingo & Cook」，順便在這裡渡過一個休閒假期的下午。餐廳在駱克駅2樓全層，電梯門一開就是。「Bingo & Cook」的裝潢帶點浪漫情調。比較特別的是這一排類似自修室的座位，浪漫之外又多添了一份俏皮的校園風感覺。雞肉燉得入味，肉質也頗為滑溜。除了雞肉，鐵板上還有煙韌的年糕、洋蔥、椰菜、寬粉，份量都幾多。而秘製醬汁鹹香中帶有胡椒的辛辣味，令人吃得惹味。若果用這個醬汁來佐送白飯應該不錯。點了半份的量，炸雞灑上芝士粉，外皮帶著微微的牛油香甜味道，入口卜卜脆。雞肉香口，肉質嫩滑juicy。非常欣賞餐廳做了無骨處理，啖啖肉實在吃得很爽！另外配上黃芥末醬等供蘸點。炸魷魚大隻，十分吸睛，店員會把它剪成小塊以方便進食。魷魚經脆炸的外層，和煙韌的口感形成強烈對比。麵條浸在韓國獨有的甜辣醬汁中，還配有少許芝士。後來google才得知勁道麵是解件q彈有𡁻勁的麵條，唯可能麵條放得太久才開始吃，有一點糊了的感覺。檸檬姜冰茶非常解渴，入喉後更是會有淡淡的姜味滲出。