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2018-06-14
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因為男朋友之後會有一段時間不在港😢，為了補償一下本小姐的心靈缺失，決定帶我去食好西。我們大概接近7點左右到餐廳，那時候人不多，不過到七點半以後就滿座了，明明是平日晚上也那麼多客人光顧，看來很受歡迎呢!客人大部分看起來都是附近的上班族，我猜這兒算是他們下班後的一個聚腳處吧!餐廳的裝潢雖然不是很華麗，但感覺挺暖心的，而且放的歌我都很喜歡，個人很喜歡這餐廳的vibe。我們叫了兩個set dinner，裏面包含頭盤、餐湯、主菜和飲料。頭盤是沙律，因為想多吃一點就升級成以下這兩道菜。沙律是加了酸醋那種，怕酸的男朋友受不了，但我自己很喜歡，覺得味道很健康。香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓($58)：上菜那刻看到那塊鵝肝就想問為什麼可以那麼厚？鵝肝算是重口味食物，所以有甜甜的藍莓中和一下感覺超級好。大蝦占米多($58)：味道和口感都很特別。占米多(thermidor)是一種法國菜式，會將蛋黃、白蘭地和蝦肉混合在一起，這個糊狀混淆物口感黏黏的，挺好吃的。另外，它還加了洋蔥粒和菌類，味道更豐富。蟹肉南瓜忌廉湯($48)：兩個餐湯裏面，這個質感比較厚和滑。黑松露菌忌廉湯($48)：男朋友不吃黑松露，說它有石油味
我們大概接近7點左右到餐廳，那時候人不多，不過到七點半以後就滿座了，明明是平日晚上也那麼多客人光顧，看來很受歡迎呢!客人大部分看起來都是附近的上班族，我猜這兒算是他們下班後的一個聚腳處吧!
餐廳的裝潢雖然不是很華麗，但感覺挺暖心的，而且放的歌我都很喜歡，個人很喜歡這餐廳的vibe。
我們叫了兩個set dinner，裏面包含頭盤、餐湯、主菜和飲料。
頭盤是沙律，因為想多吃一點就升級成以下這兩道菜。沙律是加了酸醋那種，怕酸的男朋友受不了，但我自己很喜歡，覺得味道很健康。
香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓
$58
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香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓($58)：上菜那刻看到那塊鵝肝就想問為什麼可以那麼厚？鵝肝算是重口味食物，所以有甜甜的藍莓中和一下感覺超級好。
大蝦占米多
$58
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大蝦占米多($58)：味道和口感都很特別。占米多(thermidor)是一種法國菜式，會將蛋黃、白蘭地和蝦肉混合在一起，這個糊狀混淆物口感黏黏的，挺好吃的。另外，它還加了洋蔥粒和菌類，味道更豐富。
蟹肉南瓜忌廉湯
$48
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蟹肉南瓜忌廉湯($48)：兩個餐湯裏面，這個質感比較厚和滑。
黑松露菌忌廉湯
$48
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黑松露菌忌廉湯($48)：男朋友不吃黑松露，說它有石油味，但我覺得不會而且很喜歡，所以叫了這個試試看。它裏面的菌類切成一粒粒，口感像比較多料有點「結」的粥，很特別。
香煎帶子配黑松露野菌義大利飯
$218
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香煎帶子配黑松露野菌義大利飯($218)：繼續當個反叛的女朋友，叫男朋友不吃的東西跟他作對😆帶子很鮮甜，明明煎了一下肉質依然鮮嫩。飯的味道跟剛才那個湯很像，是因為用的材料差不多吧？不過是我喜歡的味道，所以我覺得還不錯啦。
BBQ烤辣味西班牙豬肋骨
$238
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BBQ烤辣味西班牙豬肋骨($238)：食肉獸像多吃點肉，叫了這個。我覺得份量很大，不過男生吃得多應該還好吧。我偷吃了一口，覺得肉處理得不錯，沒有令人難受的腥羶味。另外，薯條是連薯皮切條再炸的那種，而且不油膩，口感很好。
凍桃茶
$48
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隨餐附送飲品，我叫了凍桃茶。我猜應該是紅茶加桃子？反正味道很清香很舒服。另外男朋友叫了凍奶茶。
結帳每人大概三百六，因為食材質素很高，另外員工也挺友善，所以覺得還是值得的。
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