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2010-09-25
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離開了西門町後, 因為不太飽, 原本打算到大名鼎鼎的米芝蓮點心店添好運試試, 票子都拿了, 但當時街上實在是太悶熱, 要在店外等很辛苦, 又不知要等多久, 所以我們最後都決定放棄, 轉而到另一間開張不久的點心棧去吃點心.到達時大慨八點多些, 店子沒有太多的客人, 可能因為這樣的關係, 所以覺得店內的空調都幾勁, 但幸好從外面走來時已經很熱了, 這兒的強勁空調反令我們非常涼快. 坐下後店員當然先問飲甚麼茶, 這兒好像有三至四種茶可供選擇, 我點了鐵觀音, 之後就看點心紙了, 最後點了5款點心.飽魚帶子燒賣 : 屬全場最貴的點心, 賣28元, 只有兩粒. 鮑魚都過得去, 真的有些鮑魚鮮味, 以這個size和價錢來說算是不錯了; 帶子麻麻哋, 一入口就散, 亦無鮮味. 燒賣非常大粒, 豬肉都幾爽口. 整體合格有餘, 但賣這個價錢好像貴了少許, 不太值. 鮮蝦腸粉 : 每條有蝦兩隻, 蝦大隻之餘都幾爽. 腸粉皮不夠薄, 但有米香, 而且幾滑, 合格. 义燒包 : 包皮麻麻哋, 不夠鬆軟, 偏乾身; 但餡料唔錯, 起碼吃到有一片片的义燒, 不會像很多酒樓般只有一堆杰醬汁而無义燒肉. 但包皮著實要
到達時大慨八點多些, 店子沒有太多的客人, 可能因為這樣的關係, 所以覺得店內的空調都幾勁, 但幸好從外面走來時已經很熱了, 這兒的強勁空調反令我們非常涼快. 坐下後店員當然先問飲甚麼茶, 這兒好像有三至四種茶可供選擇, 我點了鐵觀音, 之後就看點心紙了, 最後點了5款點心.
飽魚帶子燒賣 : 屬全場最貴的點心, 賣28元, 只有兩粒. 鮑魚都過得去, 真的有些鮑魚鮮味, 以這個size和價錢來說算是不錯了; 帶子麻麻哋, 一入口就散, 亦無鮮味. 燒賣非常大粒, 豬肉都幾爽口. 整體合格有餘, 但賣這個價錢好像貴了少許, 不太值.
鮮蝦腸粉 : 每條有蝦兩隻, 蝦大隻之餘都幾爽. 腸粉皮不夠薄, 但有米香, 而且幾滑, 合格.
义燒包 : 包皮麻麻哋, 不夠鬆軟, 偏乾身; 但餡料唔錯, 起碼吃到有一片片的义燒, 不會像很多酒樓般只有一堆杰醬汁而無义燒肉. 但包皮著實要扣分.
蒸排骨 : 唔錯, 豬肉幾爽口, 有些少肉味, 而且肥瘦適中, 比起我們在元朗很多酒樓吃到那些又肥又無味的出色得多.
山竹牛肉 : 每籠3大粒, 非常抵食, 牛肉份量並沒有偷工減料, 真的吃到有牛肉質感, 不像大部份坊間的酒樓山竹牛肉般牛肉少少, 只是用大量發粉令到牛肉蒸出來後發大而已.
整體而言, 這店的環境尚算不俗, 冷氣充足之餘地面又乾爽清潔. 服務都OK, 無論是主管或店員都很有禮貌, 比起我們在元朗見到很多點心的店舖乾淨企理得多. 價錢上亦合理. 雖然嚴格來說所賣點心絕大部份都只是一些大路的款式, 真正有創意特色的不多; 味道上亦算不上異常出色, 但結合價錢而言已經算唔錯了. 值得推介. 起碼環境和服務上我相信會比添X運好得多.
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