Tuned Coffee & Roastery

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平日去19:00已經坐滿，好誇張，建議電話訂座。如果搭地鐵🚇出太子站行大約5分鐘，見到上Moko條樓梯，行左邊轉左。⭐️黑白芝麻溫泉蛋凱撒沙律🥗 $75沙律份量大，生菜新鮮爽脆，切開溫泉蛋撈勻令生菜更掛汁，凱撒醬幾好味。⭐️慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯🐮 $118意大利飯飯粒分明，加左芝士薄片令口感更濃郁creamy。牛面肉大大舊，肉質非常軟腍，膠質豐富，牛味濃厚，如果切細舊上碟食起黎更加方便。⭐️松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $95貓耳朵同菇好索汁，醬汁充滿黑松露同菇香，既有咬口又幾入味，但唔會覺膩。加左果香濃郁既松子仁令口感更多層次。⭐️忌廉芝士焦糖餅乾布甸🍮 $55有別於一般焦糖布甸，質地較厚實，口感似芝士蛋糕，蛋香同芝士味幾出。布甸面既焦糖脆脆幾甜，但cream同cream cheese唔算甜，中和番岩岩好。⭐️菠蘿汁🍍 $30酸酸甜甜岩晒解膩。⭐️開心果鮮奶 $50當晚鮮奶轉左豆奶，口感順滑，直接飲都有開心果味，攪勻飲就會奶味突出。💬建議兩個人揀主菜唔好兩款都揀咁heavy，會好易膩。