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2020-09-06
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聽說最近深水埗開了數間新式Cafe，每間都各有特色，但每到周未幾乎都要排很長的隊。難得周日放假，今日決定要到Nomad一試! 1/F & 2/F 的裝飾非常的有文青風格，其實文青風的定義是什麼? 我覺得其實就是好像很厲害的樣子，但又不太明白的感覺，看到了非主流物件的讚嘆吧!Lunch set 選擇不多，試了其中兩種，另加HK$ 20 可轉其他咖啡，於是點了 Flat White & Latte.(1) 海膽忌廉汁蟹肉意大利飯海膽和蟹肉份量比想像多，忌廉汁香濃，意大利飯煮的恰到好處，不會太硬或太軟，旁邊的配菜味道好像"油炸鬼"，但我不太喜歡，所以沒伴飯吃。(2) 日式豬扒三文治因為不太想到點什麼，於是試了本以為平平無奇的日式豬扒三文治，誰知道這三文治實在是優於預期，看那豬扒厚的好像我那本宏觀經濟的教科書，而且吃的出即叫即炸的，連那片生菜也吃的出是日本空運來的那種高級食材 (在某連接超級市埸會有標明是水種的那款)，麵包也不是那種放了一段時間的口感，若是更邪惡的建議，麵包加烘底會更好吃，若不會嫌有點貴，我真的很推介這個三文治 (3) Flat White & Latte由於我在大學時期有當過
Lunch set 選擇不多，試了其中兩種，另加HK$ 20 可轉其他咖啡，於是點了 Flat White & Latte.
(1) 海膽忌廉汁蟹肉意大利飯
海膽和蟹肉份量比想像多，忌廉汁香濃，意大利飯煮的恰到好處，不會太硬或太軟，旁邊的配菜味道好像"油炸鬼"，但我不太喜歡，所以沒伴飯吃。
海膽忌廉汁蟹肉意大利飯
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(2) 日式豬扒三文治
因為不太想到點什麼，於是試了本以為平平無奇的日式豬扒三文治，誰知道這三文治實在是優於預期，看那豬扒厚的好像我那本宏觀經濟的教科書，而且吃的出即叫即炸的，連那片生菜也吃的出是日本空運來的那種高級食材 (在某連接超級市埸會有標明是水種的那款)，麵包也不是那種放了一段時間的口感，若是更邪惡的建議，麵包加烘底會更好吃，若不會嫌有點貴，我真的很推介這個三文治
日式豬扒三文治
$118
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(3) Flat White & Latte
由於我在大學時期有當過兼職咖啡師，所以我對一杯咖啡的要求是頗高的。首先，這裡的一切都是有品味，每隻杯子其實都是獨一無二，據說這些杯是人工做的陶瓷杯，如果這個城市傳說是真的，那手工真的很好，咖啡豆的Base不會太濃，偏Fruity，適合比較新接觸咖啡的朋友，Latte Art也拉的很漂亮，是高手的作品。這HK$20 值得加喔，有高的可觀性和 Very 打卡able! 強力推薦
Flat White
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Latte
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Flat White & Latte
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Other Info. :
總之就是文青風
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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