名館 (希慎廣場) (Closed)

餐廳位於銅鑼灣希慎廣場12樓，嗰幾層有好多間食肆，今次揀咗去呢間中菜館食，之前往聽朋友講食物質素同環境都唔錯，食咗之後表示完全認同! ▫️京川汁秋葵首先食個冷盤，秋葵爽脆，醬汁帶點酸辣，好開胃▪️名館厚切叉燒王名符其實，叉燒真係好厚切，蜜汁味好出，肉質好嫩，即使切到好大件但都好腍，口感好好▫️灌湯鮮肉小籠包熱辣辣上枱，皮薄餡靚，湯汁好多，食嘅時候要小心爆汁，而入面舊肉都非常好味▪️沸騰水煮滑魚片🐟一上枱大家拎晒手機出黎影相，個鍋太吸睛！首先食嘅當然係魚片，好滑好好味！紅油好惹味，而且入面有好多配菜，包括有午餐肉、雲耳、芽菜、豬紅、寛粉，份量十足，食極都有，非常足料。▫️石鍋鮑魚炆雞🍲上菜時聽到炸炸聲，石鍋夠哂熱！雞件十分入味，又嫩滑！鮑魚亦有好多粒，好有咬口▪️鮮菠蘿海鮮炒飯🍍🍚面頭佈滿芝士，好邪惡！海鮮有兩大隻青口、大蝦同好多粒元貝，勁多料，用左新鮮菠蘿，唔會好死甜！飯粒分明，非常唔錯，份量好勁，夠哂4個人食！▫️十三么🀄️呢個甜品夠哂霸氣，成副麻雀像真度極高，係椰汁糕嚟～盤上全部嘢都食得，包括張紙幣，係米紙嚟㗎！味道不過不失，但打咭真係一流，人人都可以「食」到十三么喇！