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2019-05-21
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母親節時剛要出TRIP,返到香港約返媽媽食飯,心血來潮想食齋,搵搵下就搵左呢間。上年已經試過同一間係尖沙咀嘅分店,今次就試試銅鑼灣。晚餐分6:00 & 8:00 兩輪,如果唔訂位,可賞試walk in…咁就唔會限定6:00 或 8:00。呢到嘅價錢係偏貴的,但份量都有返咁上下,我地4大1小,叫左2個套餐,1個兒童餐,及散叫2個餸,已經好飽。其中最意想不到嘅,係素食都會有兒童餐,姨甥見到就話要。飛機造型正好合小朋友心意,成日問點解飛機仲未到,我地唯有答佢,飛機要載住你叫嘅餸,好重,所以飛耐D….兒童餐一D都唔求其,有意粉、生果、漢堡,全部都岩小朋友口味,即使姨甥係食肉獸,仍食得津津有味。可惜原本嘅芝士條,但臨時變左春卷。另外叫嘅set dinner,有前菜+手卷+湯+主食+甜品,真係好豐富。前菜:麻醬沙薑豆絲粉皮 + 紅菜頭蘋果香橙伴合桃 + 華都夫薯仔松子冰菜沙律豆絲好似肉,與雞絲粉皮好似,加埋麻醬好開胃。 而紅菜頭&蘋果好新鮮,紅菜頭軟軟地,蘋果爽脆,夾埋一齊食幾好口感。 至於冰菜沙律,我係第一次生食冰菜,好清新,但都係中意食炒熟左嘅冰菜….湯:黑松露忌廉磨菇濃湯 + 茶樹菇竹笙
晚餐分6:00 & 8:00 兩輪,如果唔訂位,可賞試walk in…咁就唔會限定6:00 或 8:00。
呢到嘅價錢係偏貴的,但份量都有返咁上下,我地4大1小,叫左2個套餐,1個兒童餐,及散叫2個餸,已經好飽。
其中最意想不到嘅,係素食都會有兒童餐,姨甥見到就話要。飛機造型正好合小朋友心意,成日問點解飛機仲未到,我地唯有答佢,飛機要載住你叫嘅餸,好重,所以飛耐D….
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兒童餐一D都唔求其,有意粉、生果、漢堡,全部都岩小朋友口味,即使姨甥係食肉獸,仍食得津津有味。可惜原本嘅芝士條,但臨時變左春卷。
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另外叫嘅set dinner,有前菜+手卷+湯+主食+甜品,真係好豐富。
前菜:麻醬沙薑豆絲粉皮 + 紅菜頭蘋果香橙伴合桃 + 華都夫薯仔松子冰菜沙律
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豆絲好似肉,與雞絲粉皮好似,加埋麻醬好開胃。
而紅菜頭&蘋果好新鮮,紅菜頭軟軟地,蘋果爽脆,夾埋一齊食幾好口感。
至於冰菜沙律,我係第一次生食冰菜,好清新,但都係中意食炒熟左嘅冰菜….
湯:黑松露忌廉磨菇濃湯 + 茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
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因為叫左2個套餐,所以中湯西湯各叫一碗。
磨菇濃湯好creamy,菇味好濃,爸爸唔好西餐都中意,然而黑松露味就唔太特出。
中湯好足料,好清,雖然只係素菜湯,但味道豐富,飲出清新味道。
手卷:蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷 + 香芒牛油果苜蓿芽手卷
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無飯嘅手卷,以苜蓿芽代替飯,建議要即刻食,因為隔耐左紫菜就會唔脆。苜蓿芽無草清味,亦有清新感覺,用佢黎代替飯好特別。
套餐主食:牛肝菌忌廉燴扁意粉伴香脆腐皮卷 + 紅咖喱野菜猴頭菇配印度薄餅及珍珠米飯
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腐皮卷整到好似雞脾咁,好得意,雖然有忌廉汁,但腐皮卷仍然香脆,意粉唔會太cream,不過父母始終中意中式,所以唔太好呢個意粉。
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雖然餐牌講左紅咖喱會少辣,但唔食辣嘅我,都可以食到,唔覺辣。有唔同嘅蔬菜,而用印度薄餅配咖喱汁一齊食,簡直perfect,咖喱汁好香,有少少椰汁味,真係好有衝動另外叫多幾件薄餅點汁食。
散叫主食:宮保菇丁 & 梅菜扣玉
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宮保菇丁可以揀走辣,D菇丁好似食緊真嘅肉,咬落有D似生炒骨嘅肉丁,汁好「惹」味,送飯一流。
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梅菜扣玉相對遜色少少,豆腐唔夠豆味,梅菜較淡,汁亦較少,有待改進。
甜品:杏汁椰香紅豆糕 + 紫薯乳酪蛋糕
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紅豆糕有好香好濃嘅杏仁味,無被椰汁搶左味到,我中意杏仁,所以覺得好味。但如果不嬲都唔中意杏仁味,就唔好叫呢款甜品喇。
乳酪蛋糕質感似cheesecake,呢個有驚喜,食落無cheesecake咁膩,反而帶少少酸味,食完唔會有飽滯感,可以來多幾件。
餐廰環境:藍白主色,好舒服,位與位之間有一定距離,無壓逼感。
悠蔬食
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網址: https://s.openrice.com/QrbS0JQO600
地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓
電話: 35656393
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