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2017-03-31
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這間食店不是第一次光顧了，之前曾經和朋友仔來過吃晚飯小菜，環境優雅舒適，食物質素好，所以今次帶屋企人來試試這個12人的圍菜~一坐下便送上每人一杯功夫茶，茶味甘而香醇~好茶~還有花生及咸酸菜醒醒胃~胃口即時大開~經理便馬上送上不同餐牌給我們選擇，經過他了解我們的口味後，很快便選出這個餐了~鹵水拼盤鹵水入味而不會死咸，剛好的鹵水味~鵝片肉嫩，豆腐豆味香濃，當然唔少得我最愛的豬大腸~絕對沒有臭豬味，什麼是臭豬味？鍾意食豬腸的你定必懂的！香炸XX，已忘記了菜名一邊是魚球，一邊是蝦片，炸得香口不油膩，不錯麵醬走地雞用麵醬及馬蹄薈雞，超入味，而且雞肉很滑，但因用麵醬煮成，較飽膩而帶少許咸，吃不落太多，但這個餸菜跟飯食一流鮑魚東菇鮑魚東菇炆得入味之餘，有咬口，絕不是林patpat那種上湯浸潮州魚旦時蔬潮州魚旦夠彈牙，這個菜來得合時，剛好調解之前幾味餸菜的油膩~乾煎糖醋麵（俗稱雙面黃）簡單煎麵餅，原來可以這樣特別及好食，加入砂糖及大紅浙醋一起進食，未食過一定要試這個【潮】物~其實這個餐還有其他餸菜，但食完先發覺沒有為它們留倩影，哈～以上這幾道菜已經令我們食得很滿足~雖然價錢比一般打冷地方貴，但這裡的環
一坐下便送上每人一杯功夫茶，茶味甘而香醇~好茶~還有花生及咸酸菜醒醒胃~胃口即時大開~
功夫茶
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鹵水拼盤
鹵水入味而不會死咸，剛好的鹵水味~鵝片肉嫩，豆腐豆味香濃，當然唔少得我最愛的豬大腸~絕對沒有臭豬味，什麼是臭豬味？鍾意食豬腸的你定必懂的！
鹵水拼盤
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一邊是魚球，一邊是蝦片，炸得香口不油膩，不錯
炸XX（忘記了菜名）
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用麵醬及馬蹄薈雞，超入味，而且雞肉很滑，但因用麵醬煮成，較飽膩而帶少許咸，吃不落太多，但這個餸菜跟飯食一流
麵醬走地雞
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鮑魚東菇炆得入味之餘，有咬口，絕不是林patpat那種
鮑魚東菇
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潮州魚旦夠彈牙，這個菜來得合時，剛好調解之前幾味餸菜的油膩~
上湯浸潮州魚日時蔬
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簡單煎麵餅，原來可以這樣特別及好食，加入砂糖及大紅浙醋一起進食，未食過一定要試這個【潮】物~
糖醋麵
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以上這幾道菜已經令我們食得很滿足~雖然價錢比一般打冷地方貴，但這裡的環境舒適得多，尤其有老有嫩，他們食得開心又輕鬆，絕對是值得的~
最後要讚一讚經理的專業好客態度，清楚介紹餸菜，又著緊他們們上菜的進度，全程不敢怠慢，那熱誠招待的精神，絕對要給讚讚讚!😘😘😘
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