海街丼 (北角匯二期)

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今日同朋友仔黎到海街丼北角匯二期分店，由北角地鐵站行兩分鐘就到，位置都好方便！以前係其他分店都食過海街丼，呢間分店嘅食物質素同環境都一樣保持到高水準！店內環境乾凈整潔，吧台附近有不少日式小擺件，令人感覺特別溫馨舒適。朋友點左一份蔥吞拿魚蓉丼，新鮮嘅吞拿魚蓉與香蔥完美融合，有吞拿魚蓉，紫菜梗係吾少得，旁邊舖滿左三文魚籽和蟹籽，每一口都充滿住海洋嘅鮮美。透明啫喱係醋，酸酸甜甜都幾開胃。我就點左唔係餐牌入面，屬於廚師推介嘅吞拿魚海鮮丼，呢個丼有吞拿魚，吞拿魚腩，甜蛋，海膽，三文魚籽，非常豐盛。新鮮肥美嘅吞拿魚同拖羅，濃鬱鮮美嘅海膽同魚籽、加上甜蛋嘅綿密口感，簡直係perfect。丼飯亦煮得剛剛好，不會太軟也不會太硬，同魚生完美融合。