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2023-05-27
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之前2月的時候因著跑「渣馬」而來到北角這個比較陌生的地區,來找美食絕對是指定動作,偶遇這家人氣麻糬店更是不能錯過要買來試試看經典原味 $5/個 $25/6個到店的時間點不合時,只有原味而其他味道還要靜候多時才出爐。因行程關係沒有在等,向店主查詢過後得知原味還是出爐不久麻糬還是暖暖的,就簡單的六個裝試一下麻糬每個都是2~3口的size,圓滾滾的又飽滿,拿上手還是如店主所說暖暖的,外邊看起來很乾身入口脆度高,手上沒有半點油膩感,咬口有煙韌度有嚼勁,略嫌這個麻糬的感覺不太足夠煙韌度可以再加多一點!另一方面店家把黑芝麻加到麻糬中使次變得更香口更有風味,不過個人來說就不太喜歡這個配搭,單純的風味就最好~ 但整體來說味道和口感都非常不錯啊!這家以自家手製的麻糬聞名的小店,由以木頭車搭成的小檔口販賣,到近一兩年更是擴展到港島區開業,短時間內已經有三間分店,可見其受歡迎程度!每間分店都會有駐場師傅即場手工製作麻糬波波,每日輪流在不同時段新鮮出爐各款口味,而且每間分店的口味也會有所不同,加上定價親民而且每日有幾個時段新鮮出爐不同的口味,麻糬就更加新鮮美味,有特色之餘更是成功製造話題!每每臨近出爐時間都會
到店的時間點不合時,只有原味而其他味道還要靜候多時才出爐。因行程關係沒有在等,向店主查詢過後得知原味還是出爐不久麻糬還是暖暖的,就簡單的六個裝試一下
麻糬每個都是2~3口的size,圓滾滾的又飽滿,拿上手還是如店主所說暖暖的,外邊看起來很乾身入口脆度高,手上沒有半點油膩感,咬口有煙韌度有嚼勁,略嫌這個麻糬的感覺不太足夠煙韌度可以再加多一點!另一方面店家把黑芝麻加到麻糬中使次變得更香口更有風味,不過個人來說就不太喜歡這個配搭,單純的風味就最好~ 但整體來說味道和口感都非常不錯啊! 這家以自家手製的麻糬聞名的小店,由以木頭車搭成的小檔口販賣,到近一兩年更是擴展到港島區開業,短時間內已經有三間分店,可見其受歡迎程度!每間分店都會有駐場師傅即場手工製作麻糬波波,每日輪流在不同時段新鮮出爐各款口味,而且每間分店的口味也會有所不同,加上定價親民而且每日有幾個時段新鮮出爐不同的口味,麻糬就更加新鮮美味,有特色之餘更是成功製造話題!每每臨近出爐時間都會有不少客人輪候,可見其強大的人氣啊~ 看到網上不少人顧客推介芝士口味,下次要再來試試看,希望不用等太久吧!
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