三多炸肶 (Closed)

知道三多在元朗開店很久了，但沒機會來。終於，在寶貝參與活動，我外出閒逛的期間，剛好是店家剛開店時間，等候的人不多，那就試試吧。三多以炸雞肶聞名，但除了炸肶，也有其他炸點，以及炒腸粉等選擇。我選了套餐：炸肶 + 爆檸，$48。選叫炸肶還可分大中小辣來點叫。付錢不久，店主就將剛炸好的雞肶送到面前。咬下去，雞皮鬆脆，肉汁豐盈，再加桌上的辣粉，風味更佳，但也如前人所言，醃味做的不足夠。不過，一隻剛炸好熱辣辣，雞皮鬆脆的炸肶，那會有難吃的道理﹖配冰凍爆檸同喝，透心涼。有機會再來。