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2021-07-22
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前排生日真係一個好機會去食好多我一直都覺得貴，唔捨得食嘅餐廳😵💫繼𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲同𝗦𝘂𝗸𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶後，今次拉埋 一齊去挑戰𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 鐵～板～燒～銅鑼灣旗艦店環境大得誇張，去咗個廁所後都有蕩失路嘅感覺🤣建議大家可以嘗試𝗯𝗼𝗼𝗸枱坐窗邊位置，景觀一流啊～♕ 椿 • 席前鐵板燒 $𝟴𝟴𝟬/𝗽𝗽╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟳/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟰/𝟭𝟬ღ 前菜前菜有南瓜湯、玉子燒同蟹肉沙律菜，個人都幾喜歡南瓜湯嘅味道同質感，凍飲特別解熱開胃！ღ 刺身三款唔同嘅刺身都幾新鮮，唔錯～ღ 南非鮑魚第一款嘅鐵板燒菜式，鮑魚新鮮，肉質爽口彈牙，調味剛好，都唔需要點樣落其他醬汁都好好食！ღ 大蝦見到師傅即時去蝦頭去殼仲挑埋蝦腸，好似睇表演咁！大蝦新鮮，肉質同樣爽口彈牙，蝦味濃郁～ღ 白鱈魚可以話係全晚我自己印象比較深刻嘅一道菜～外層煎到金黃色，食落脆脆哋，肉質嫩滑～用咗少少牛油去調味，食落增添一份油香！ღ 季節野菜有粟米、冬菇、蘆筍同紅椒，每一款都各有特色。最鍾意粟米仔，口感爽脆！冬菇亦都非常之𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆( ˘ ³˘)♥︎ღ 𝗔𝟱 和牛薄片本身比較期待嘅一道餸，不過比我想像中普通🤧
銅鑼灣旗艦店環境大得誇張，去咗個廁所後都有蕩失路嘅感覺🤣建議大家可以嘗試𝗯𝗼𝗼𝗸枱坐窗邊位置，景觀一流啊～
椿 • 席前鐵板燒
$880
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♕ 椿 • 席前鐵板燒 $𝟴𝟴𝟬/𝗽𝗽
╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟳/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟰/𝟭𝟬
前菜
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ღ 前菜
前菜有南瓜湯、玉子燒同蟹肉沙律菜，個人都幾喜歡南瓜湯嘅味道同質感，凍飲特別解熱開胃！
刺身
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ღ 刺身
三款唔同嘅刺身都幾新鮮，唔錯～
ღ 南非鮑魚
第一款嘅鐵板燒菜式，鮑魚新鮮，肉質爽口彈牙，調味剛好，都唔需要點樣落其他醬汁都好好食！
大蝦
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ღ 大蝦
見到師傅即時去蝦頭去殼仲挑埋蝦腸，好似睇表演咁！大蝦新鮮，肉質同樣爽口彈牙，蝦味濃郁～
白鱈魚
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ღ 白鱈魚
可以話係全晚我自己印象比較深刻嘅一道菜～
外層煎到金黃色，食落脆脆哋，肉質嫩滑～
用咗少少牛油去調味，食落增添一份油香！
ღ 季節野菜
有粟米、冬菇、蘆筍同紅椒，每一款都各有特色。最鍾意粟米仔，口感爽脆！冬菇亦都非常之𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆( ˘ ³˘)♥︎
𝗔𝟱 和牛薄片
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𝗔𝟱 和牛薄片
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ღ 𝗔𝟱 和牛薄片
本身比較期待嘅一道餸，不過比我想像中普通🤧
和牛捲入大量蒜片同蔥碎，食落牛肉嘅味道淡咗啲🤏🏻不過勝在蒜片香脆，牛肉口感亦都唔錯。
炒飯
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ღ 炒飯
感覺上係一個普通嘅蛋炒飯，但又真係幾好食ʕ•ᴥ•ʔ鑊氣十足，飯粒粒粒分明，係一碗你會一啖有一啖忍唔住食晒嘅蔥粒蛋炒飯～
焦糖多士
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ღ 焦糖多士
呢個甜品簡直係為食餐飯畫上完美嘅句號～
望住師傅用上大量砂糖同牛油煎香，好邪惡但真係超有驚喜呢！口感香脆，焦香味重𝙮𝙪𝙢𝙢!!
𝗚𝗼𝗱 𝗼𝗳 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 板神
✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟴.𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟳.𝟳/𝟭𝟬
✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟲.𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕 ᴍᴀʏʙᴇ 🙂
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