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無瑞士汁味的瑞士汁炒河
2013-01-09 477 views
到鴨寮街買工具, 行入一條街, 就到這店, 門四小一大的麵包櫃, 放著不同種類的麵包, 以電腦打字標名不同品種, 清晰, 乾淨, 整齊, 而且隻隻又大又脹. 但今天不想吃包, 下午茶時段, 叫了餐牌上寫著的“瑞士汁炒牛河”, 上檯賣相一流, 顏色光鮮, 洒了些芝麻在表面, 挾上口, 很熱, 味道不太鹹, 河粉彈牙, 牛肉醃粉不多, 雖些少鞋口, 但有原始牛肉質感. 唯獨師傅炒得頗油膩, 食完後, 碟面仍有一層簿油.吃完後記起, 名為“瑞士汁炒牛河”, 但沒有瑞士汁的甜蜜美, 又係巧立名目的“乾炒牛河”啫. 三十四元連熱飲, 可口不貴, 下次一定要試巨形菠蘿包.
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到鴨寮街買工具, 行入一條街, 就到這店, 門四小一大的麵包櫃, 放著不同種類的麵包, 以電腦打字標名不同品種, 清晰, 乾淨, 整齊, 而且隻隻又大又脹.

但今天不想吃包, 下午茶時段, 叫了餐牌上寫著的“瑞士汁炒牛河”, 上檯賣相一流, 顏色光鮮, 洒了些芝麻在表面, 挾上口, 很熱, 味道不太鹹, 河粉彈牙, 牛肉醃粉不多, 雖些少鞋口, 但有原始牛肉質感. 唯獨師傅炒得頗油膩, 食完後, 碟面仍有一層簿油.

吃完後記起, 名為“瑞士汁炒牛河”, 但沒有瑞士汁的甜蜜美, 又係巧立名目的“乾炒牛河”啫. 三十四元連熱飲, 可口不貴, 下次一定要試巨形菠蘿包.
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-12-19
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$34 (Tea)