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2024-07-25
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🤔招牌無骨鳳翼釀雞煲 雞煲嘅味道係預期中惹味、重口味嘅雞煲，感覺係柱侯醬偏多一點點嘅味道。我自己就鍾意香料多啲嘅湯底，例如大量芫荽、花椒味嗰種雞煲。呢個個人口味覺得稍嫌香料嘅味道較弱。招牌嘅無骨雞煲，就係將雞翼拆骨，入邊釀咗蝦滑。貪新鮮試吓。蝦滑都做得彈牙嘅，但係感覺就唔似食雞煲，好似食緊另一樣嘢咁。今次貪新鮮試下，但係如果俾我再揀，我都係情願食返正常嘅雞煲。呢個就唔太似食雞煲想要嗰種嘅口感同風味。龍鳳呈祥丸餃拼盤有手打鮮蝦丸、 芫茜墨魚丸、 芝心蛋燒賣、 即制回味五香肉丁餃 。手打蝦滑同埋墨魚滑彈牙爽口。其中芫荽味墨魚滑都夠重芫荽味。芝心蛋燒賣質感都幾得意，蛋黃唔會煮得好熟好硬，食落又滑滑地，幾好。但係令人好奇嘅五香肉丁餃，試咗冇乜特別，唔係特別夾。可以不試。美濃水蓮 難得有呢款台灣菜，幾有新鮮感。食落去一條條非常爽口。整體來講間餐廳都幾有誠意，有啲新奇嘅菜式。整體味道未至於好驚喜，但係都大路口味，正正常常。環境： ★★★☆☆食物： ★★★☆☆推介度： ★★★☆☆
雞煲嘅味道係預期中惹味、重口味嘅雞煲，感覺係柱侯醬偏多一點點嘅味道。我自己就鍾意香料多啲嘅湯底，例如大量芫荽、花椒味嗰種雞煲。呢個個人口味覺得稍嫌香料嘅味道較弱。
招牌嘅無骨雞煲，就係將雞翼拆骨，入邊釀咗蝦滑。貪新鮮試吓。蝦滑都做得彈牙嘅，但係感覺就唔似食雞煲，好似食緊另一樣嘢咁。今次貪新鮮試下，但係如果俾我再揀，我都係情願食返正常嘅雞煲。呢個就唔太似食雞煲想要嗰種嘅口感同風味。
🤔招牌無骨鳳翼釀雞煲
$298
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龍鳳呈祥丸餃拼盤
有手打鮮蝦丸、 芫茜墨魚丸、 芝心蛋燒賣、 即制回味五香肉丁餃 。
手打蝦滑同埋墨魚滑彈牙爽口。其中芫荽味墨魚滑都夠重芫荽味。芝心蛋燒賣質感都幾得意，蛋黃唔會煮得好熟好硬，食落又滑滑地，幾好。但係令人好奇嘅五香肉丁餃，試咗冇乜特別，唔係特別夾。可以不試。
龍鳳呈祥丸餃拼盤
$118
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美濃水蓮
難得有呢款台灣菜，幾有新鮮感。食落去一條條非常爽口。
美濃水蓮
$73
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整體來講間餐廳都幾有誠意，有啲新奇嘅菜式。整體味道未至於好驚喜，但係都大路口味，正正常常。
環境： ★★★☆☆
食物： ★★★☆☆
推介度： ★★★☆☆
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