大戶屋

Open Now

Now Closed

最近在看日劇 <澪之料理帖> ， 因此特別想吃日本料理。想要"平平地"食較正宗的曰式料理，大戶屋是一個很好的選擇。因為八點要去聽concert, 所以六點前就來吃個early dinner， 周圍只有一兩枱客。打開餐牌，真的不知道要怎麼選，每一個分類以下都有要想點的餐。把餐牌翻來翻去十五分鐘後，才點了燒酒粕三文魚定食。香味四溢的三文魚， 精緻矜貴，重質不重量，配野菜、海帶湯 、米飯及茶碗蒸。雖然茶碗蒸並沒有彷照在日劇中用上大蝦或鮑魚等矜貴食材，但濃稠的湯汁讓整個茶碗蒸十分美味滋潤，不會比劇中的遜色。配菜中的蘿蔔蓉磨得十分幼滑，口感淸爽，很適合夾雜著三文魚一起吃。如果想試試新口味或當天胃口特別好的話，還可以選擇飯的種類及份量。在用餐前後，侍應奉上的茶也十分好喝，慢慢喝著，悠悠的坐在這個舒服的環境，也是一種享受。