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2021-10-21
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一年一度大閘蟹放題,上年唔錯,今年再嚟,同上年有啲唔同嘅係上年食乳豬,今年食片皮鴨。唔一定要網上單位,打電話去訂位都有九五折。座位寬敞,枱同枱之間亦都有透明膠版。由於係限時放題,一入去,我哋當然即刻一人三隻蟹,有三種食法,包括清蒸,太雕蒸,油鹽焗。所以我哋一人一隻,每樣都試吓。唔知太雕係唔係酒嚟嘅,總之蒸出嚟就同清蒸冇乜分別。油鹽焗好香好熱。坐低發現枱面已經準備好食蟹嘅工具,唔錯。過咗冇耐就一次過嚟咗個鮑魚,金湯遼參同豆苗。鮑魚唔熱,只係䁔,但係味道唔錯。豆苖分量都非常多。大閘蟹係冇得揀公乸的。不過我哋食嘅全部都係公。質量中上之選。全部都有羔,沒有壞,有一半以上爆羔,間中仲有驚喜。片皮鴨,紅棗糕,千層糕,奶皇包都係自己任攞任食。一路用過爐蒸住,所以熱辣辣,唔錯。我哋試左紅棗糕,千層糕,薑汁湯圓,脆麻花,大壽包同糯米飯,都好得。陶源啲嘢向來都OK,食物方面好有水準。碗碟都好頻密,要求攞extra濕紙巾同手套都有比。
唔一定要網上單位,打電話去訂位都有九五折。
座位寬敞,枱同枱之間亦都有透明膠版。
由於係限時放題,一入去,我哋當然即刻一人三隻蟹,有三種食法,包括清蒸,太雕蒸,油鹽焗。所以我哋一人一隻,每樣都試吓。唔知太雕係唔係酒嚟嘅,總之蒸出嚟就同清蒸冇乜分別。油鹽焗好香好熱。
坐低發現枱面已經準備好食蟹嘅工具,唔錯。
過咗冇耐就一次過嚟咗個鮑魚,金湯遼參同豆苗。鮑魚唔熱,只係䁔,但係味道唔錯。豆苖分量都非常多。
大閘蟹係冇得揀公乸的。不過我哋食嘅全部都係公。質量中上之選。全部都有羔,沒有壞,有一半以上爆羔,間中仲有驚喜。
片皮鴨,紅棗糕,千層糕,奶皇包都係自己任攞任食。一路用過爐蒸住,所以熱辣辣,唔錯。
我哋試左紅棗糕,千層糕,薑汁湯圓,脆麻花,大壽包同糯米飯,都好得。
陶源啲嘢向來都OK,食物方面好有水準。
碗碟都好頻密,要求攞extra濕紙巾同手套都有比。
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