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2021-10-31
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長沙灣呢間日本餐廳，星期六都有lunch set提供，而且有幾多選擇，味道都唔錯。每個lunch set都包左前菜沙律、麵豉湯、茶碗蒸。沙律菜都幾新鮮，生菜爽脆，仲有蕃茄同埋日本小番薯，配料一啲都唔馬虎，配上日式麻醬味道好好。麵豉湯就正常嘅質素，唔會過鹹。茶碗蒸都好味，蛋非常嫩滑，配料就有啲蟹柳。便當$98選擇困難症揀呢個就啱晒，因為咩都有啲，可以食到好多款嘢食。有三點刺身、餃子兩隻、唐揚炸雞兩件、枝豆、黑松露糖心蛋、鰻魚飯。刺身新鮮，三文魚厚切，而且肥美。餃子脆卜卜，炸雞炸粉厚度剛好，啖啖肉。黑松露糖心蛋松露味好香，出奇地好食。鰻魚飯估唔到有成半條鰻魚，非常足料，鰻魚都算厚身，肥美，冇骨而且唔腥，配上鰻魚汁撈飯味道好好。牛油香煎銀鱈魚拼大蝦丼$108我本身好鍾意食銀雪魚，魚油豐富，肉質嫩，魚味亦都好香。呢個銀雪魚係煎香左之後再加上黑椒燒汁，所以味道都幾惹味，唔腥。大蝦亦都煎得好香，肉質爽口。配料仲有半隻糖心蛋，用黑椒燒汁加上紫菜絲撈飯，食到舔舔脷。
每個lunch set都包左前菜沙律、麵豉湯、茶碗蒸。沙律菜都幾新鮮，生菜爽脆，仲有蕃茄同埋日本小番薯，配料一啲都唔馬虎，配上日式麻醬味道好好。麵豉湯就正常嘅質素，唔會過鹹。茶碗蒸都好味，蛋非常嫩滑，配料就有啲蟹柳。
便當$98
選擇困難症揀呢個就啱晒，因為咩都有啲，可以食到好多款嘢食。有三點刺身、餃子兩隻、唐揚炸雞兩件、枝豆、黑松露糖心蛋、鰻魚飯。刺身新鮮，三文魚厚切，而且肥美。餃子脆卜卜，炸雞炸粉厚度剛好，啖啖肉。黑松露糖心蛋松露味好香，出奇地好食。鰻魚飯估唔到有成半條鰻魚，非常足料，鰻魚都算厚身，肥美，冇骨而且唔腥，配上鰻魚汁撈飯味道好好。
牛油香煎銀鱈魚拼大蝦丼$108
我本身好鍾意食銀雪魚，魚油豐富，肉質嫩，魚味亦都好香。呢個銀雪魚係煎香左之後再加上黑椒燒汁，所以味道都幾惹味，唔腥。大蝦亦都煎得好香，肉質爽口。配料仲有半隻糖心蛋，用黑椒燒汁加上紫菜絲撈飯，食到舔舔脷。
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