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2020-12-29
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呢間日式居酒屋藏於鄉村內，好有神秘感係小隱隱於野感覺主打串燒、牛湯泡飯、蠔燒飯團、綜合海鮮丼等，夜晚甚至有清酒平時好少會喺度講裝潢陳設不過今次真係覺得佢疫情期間有一個位好特別室內放棄採用平常見到嘅白色隔板反而用日式屏風代替既不失日式風格，又唔會用白色咁普遍即使疫情完咗，都可以繼續使用呢啲日式屏風唔會浪費同製造垃圾，分隔更可以俾客人有私隱嘅感覺除咗晚市，更有午市套餐最平$68，最貴$138主食丼飯以刺身、燒物為主，套餐有前菜小食或沙律加上湯或汽水，價錢合理小食係蝦春卷，餡料有鹹香沙律醬配搭OK，但春卷皮唔脆麵豉蝦湯就幾有水準，蝦味濃郁並非得鹹味，有鮮甜味，暖笠笠燒封門牛丼 $68 表面舖有一塊塊牛肉，一碗大概5塊色澤唔太深，質感軟嫩，有輕微燒炙感牛肉介乎生同熟之間，燒汁調味唔錯可惜醬汁份量唔足以撈飯醋飯粒粒分明，壽司醋調味上唔算好酸，珍珠米亦有添加芝麻點綴牛油果雞扒溫泉玉子丼 $78 以雞扒、牛油果粒配溫泉蛋、玉子燒雞扒連醬汁有啲黏稠感，鹹中略帶微甜味似凍肉舖醃製雞肉但牛油果粒粒就好新鮮溫泉蛋同玉子燒充滿蛋香味，撈飯一流
係小隱隱於野感覺
主打串燒、牛湯泡飯、蠔燒飯團、綜合海鮮丼等，夜晚甚至有清酒
平時好少會喺度講裝潢陳設
不過今次真係覺得佢疫情期間有一個位好特別
室內放棄採用平常見到嘅白色隔板
反而用日式屏風代替
既不失日式風格，又唔會用白色咁普遍
即使疫情完咗，都可以繼續使用呢啲日式屏風
唔會浪費同製造垃圾，分隔更可以俾客人有私隱嘅感覺
除咗晚市，更有午市套餐
最平$68，最貴$138
主食丼飯以刺身、燒物為主，套餐有前菜小食或沙律
加上湯或汽水，價錢合理
小食係蝦春卷，餡料有鹹香
沙律醬配搭OK，但春卷皮唔脆
麵豉蝦湯就幾有水準，蝦味濃郁
並非得鹹味，有鮮甜味，暖笠笠
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燒封門牛丼 $68 表面舖有一塊塊牛肉，一碗大概5塊
色澤唔太深，質感軟嫩，有輕微燒炙感
牛肉介乎生同熟之間，燒汁調味唔錯
可惜醬汁份量唔足以撈飯
醋飯粒粒分明，壽司醋調味上唔算好酸，珍珠米亦有添加芝麻點綴
燒封門牛丼
$68
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牛油果雞扒溫泉玉子丼 $78 以雞扒、牛油果粒配溫泉蛋、玉子燒
雞扒連醬汁有啲黏稠感，鹹中略帶微甜味
似凍肉舖醃製雞肉
但牛油果粒粒就好新鮮
溫泉蛋同玉子燒充滿蛋香味，撈飯一流
牛油果雞扒溫泉玉子丼
$78
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