喫茶ちょうぼ

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這間日式餐廳位於尖沙咀K11商場裡，以日式簡約風木系裝潢，地方寬敞光鮮，座位舒適，猶如置身日本似的，價錢雖然較貴，但食品有水準，是和朋友聚餐的好地方。餐廳主打的是蛋包飯，今次叫日式紅酒燉牛肉蛋包飯，切開時有蛋漿流出，牛肉軟淋，加入香濃的紅酒汁，每塊牛肉都很入味，入口即溶。蛋熟度剛剛好，半熟流心，與牛肉和飯完美配合，包住的是日式炒飯，配上腍度剛好嘅紅酒燉牛肉，賞心悅目又好味。雞皮餃是日本料理常見的熱門小吃，以雞皮取代傳統餃子皮，經油炸後，外皮金黃酥脆，內餡軟嫩多汁，雞皮油香十足，餡料亦都好飽滿，咬落口脆卜卜。夏日海洋梳打，賣相就像海洋一般，非常漂亮，打卡一流，伴勻的味道就像雪糕梳打一樣，很清涼，若在炎炎夏日飲就最適合不過了。