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2024-11-21
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古今位於銅鑼灣軒，係一間充滿日式風情既居酒屋，提供各式美味料理，令人期待！今次我試咗幾款招牌菜式。首先係日式炸餃子，外皮金黃酥脆，內餡鮮美多汁，餃子充滿肉香，食到清甜蔬菜，層次豐富。接住試咗刺身赤羽太，魚肉鮮嫩，切工精緻，配上清新醬油，味道鮮甜。另外，網燒牛舌好出色！牛舌肉質厚實，燒得剛剛好，帶有淡淡炭火香味，咬落去一啲都唔油膩，令人回味無窮。而唐揚雞軟骨則係另一道令人驚喜既菜式，外層炸得酥脆，雞軟骨食落夠彈牙，口感獨特，好適合伴酒。最後，吉列炸蠔同網燒味醂魚乾都好唔錯～炸蠔外脆內滑，香氣十足！而味醂魚乾則帶有淡淡甜味，完美搭配酒精飲品！總結來講，古今不單止提供美味日式料理，環境亦相當舒適，非常適合朋友聚會或家庭聚餐。如果下次黎銅鑼灣，我都會再次到訪～古今地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
今次我試咗幾款招牌菜式。首先係日式炸餃子，外皮金黃酥脆，內餡鮮美多汁，餃子充滿肉香，食到清甜蔬菜，層次豐富。
接住試咗刺身赤羽太，魚肉鮮嫩，切工精緻，配上清新醬油，味道鮮甜。
另外，網燒牛舌好出色！牛舌肉質厚實，燒得剛剛好，帶有淡淡炭火香味，咬落去一啲都唔油膩，令人回味無窮。而唐揚雞軟骨則係另一道令人驚喜既菜式，外層炸得酥脆，雞軟骨食落夠彈牙，口感獨特，好適合伴酒。
最後，吉列炸蠔同網燒味醂魚乾都好唔錯～炸蠔外脆內滑，香氣十足！而味醂魚乾則帶有淡淡甜味，完美搭配酒精飲品！
總結來講，古今不單止提供美味日式料理，環境亦相當舒適，非常適合朋友聚會或家庭聚餐。如果下次黎銅鑼灣，我都會再次到訪～古今
地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
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