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2024-11-15
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呢間新開業嘅串燒居酒屋，喺尖東嗰頭，行原木吧枱風格，好有omakase嘅格調，可以一路食一路同師傅傾下偈，特別好feel～有多款串燒選擇，仲有啲日式小食供應，好適合小酌一番放鬆一下！-——————————————🍱◖雞肉串燒拼盤◗ $226拼盤一次過試晒五款招牌雞肉串：自家免治雞肉串、照燒雞肉串、脆香雞皮串、德島阿波尾雞胸軟骨串、照燒雞腎串。佢嘅免治雞肉棒最有驚喜，均勻搽上醬汁拎去燒，燒到外頭特別脆口，食落焦香肉味亦都夠出！照燒雞肉都唔錯，細細粒，肉質又幾嫩滑而且醬料夠入味！仲有唔少雞嘅部位、內臟可以揀，食得日式串燒一定要試吓雞內臟🐓！🔺雞肝 $48🔺雞腎 $42🔺雞心 $42🔺雞膝脆骨 $36最鍾意雞心，雞味適中唔會覺得腥，食落入味而且有咬口，其他款式都唔錯，加咗汁，燒得特別香，可以加埋佢哋嘅秘製味粉，甜甜鹹鹹咁，更好食！🫶其他串燒款式都試咗少少，仲有啲日式小食🧆供應，種類都算幾多～🔺蒲燒鰻魚串 $58🔺鹽燒半月油甘魚鮫 $88🔺娟豆腐 $38🔺醬燒飯團 $58鰻魚串魚皮一啲都唔韌，食落鬆軟又香；醬燒飯團都幾特別，啲飯事先已經撈咗醬汁調好味，所以會比較濕身，然後再將佢燒乾，外面有一層
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🍱◖雞肉串燒拼盤◗ $226
拼盤一次過試晒五款招牌雞肉串：自家免治雞肉串、照燒雞肉串、脆香雞皮串、德島阿波尾雞胸軟骨串、照燒雞腎串。佢嘅免治雞肉棒最有驚喜，均勻搽上醬汁拎去燒，燒到外頭特別脆口，食落焦香肉味亦都夠出！照燒雞肉都唔錯，細細粒，肉質又幾嫩滑而且醬料夠入味！
仲有唔少雞嘅部位、內臟可以揀，食得日式串燒一定要試吓雞內臟🐓！
🔺雞肝 $48
🔺雞腎 $42
🔺雞心 $42
🔺雞膝脆骨 $36
最鍾意雞心，雞味適中唔會覺得腥，食落入味而且有咬口，其他款式都唔錯，加咗汁，燒得特別香，可以加埋佢哋嘅秘製味粉，甜甜鹹鹹咁，更好食！🫶
其他串燒款式都試咗少少，仲有啲日式小食🧆供應，種類都算幾多～
🔺蒲燒鰻魚串 $58
🔺鹽燒半月油甘魚鮫 $88
🔺娟豆腐 $38
🔺醬燒飯團 $58
鰻魚串魚皮一啲都唔韌，食落鬆軟又香；醬燒飯團都幾特別，啲飯事先已經撈咗醬汁調好味，所以會比較濕身，然後再將佢燒乾，外面有一層薄脆皮，超考功夫！
🌟Encore指數：8.4/10
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