Porker

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形容Porker 是日式豬扒飯的香港代表，應該挺合適的。椰菜絲配上一點點的檸檬葉，清新可口還是我的最愛。厚身的日式豬扒味道是好吃的，灑上一點檸檬汁，配芥辣或豬扒汁都好吃，但鬆軟的程度，總覺得比以往差了一點點，很懷念以往小店的味道。附上的凍茶味道有點苦澀，結果唯有換了一杯清水，雖然只是小細節，感覺上在日本吃豬扒飯時，配上一杯簡單的冰水更是可口。最近拜訪，似乎職員的臉孔也不同了，午飯時間也不見有長長的人龍。希望下次到訪時，CP能夠提升，畢竟還是很懷念當日樓梯下小店的味道。香港好吃的日式豬扒店不多，希望下次會有驚喜。