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2023-01-19
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身邊愈來愈多朋友飛咗去日本✈️不過身在香港嘅我都唔使愁 皆因香港都有唔少地方令人彷如置身日本麵屋神匠就係其中之一啦😍店鋪窗邊的牆上掛滿日本紙燈籠 加上木系裝潢 日本風情洋溢鋪面窄而長 有四人枱之餘亦有靠牆嘅一人枱 無論係同朋友一齊食嘢定想享受me time 都一樣咁適合👍🏻 我哋係下午茶時間到訪 叫咗2個拉麵同2份餃子濃厚蝦湯拉面($83)麵口感彈牙 正正係我鍾意嘅硬度湯底蝦味好濃郁 加上大量嘅櫻花蝦 食完餘韻無窮而吸引晒湯汁嘅荀則食落香甜 至於麵嘅主角叉燒 粉紅色大大塊 食落唔韌幾好味 火炙叉燒醬油拉麵($73)醬油湯底有好香嘅炙燒味 湯底帶甜 同以前食開偏鹹嘅醬油湯底好唔同另有一番風味叉燒肉質肥瘦適中 麵體不會被湯底浸軟 口感不錯 唐心蛋蛋味香濃炸日式餃子($10 / 2隻)炸得香脆嘅餃子比港式煎餃更為邪惡!每人1隻唔夠喉 所以叫多一份放縱下🤣
不過身在香港嘅我都唔使愁 皆因香港都有唔少地方令人彷如置身日本
麵屋神匠就係其中之一啦😍
店鋪窗邊的牆上掛滿日本紙燈籠 加上木系裝潢 日本風情洋溢
鋪面窄而長 有四人枱之餘亦有靠牆嘅一人枱
無論係同朋友一齊食嘢定想享受me time 都一樣咁適合👍🏻
我哋係下午茶時間到訪 叫咗2個拉麵同2份餃子
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濃厚蝦湯拉面($83)
麵口感彈牙 正正係我鍾意嘅硬度
湯底蝦味好濃郁 加上大量嘅櫻花蝦 食完餘韻無窮
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而吸引晒湯汁嘅荀則食落香甜
至於麵嘅主角叉燒 粉紅色大大塊 食落唔韌幾好味
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火炙叉燒醬油拉麵($73)
醬油湯底有好香嘅炙燒味
湯底帶甜 同以前食開偏鹹嘅醬油湯底好唔同
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另有一番風味
叉燒肉質肥瘦適中 麵體不會被湯底浸軟 口感不錯
唐心蛋蛋味香濃
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炸日式餃子($10 / 2隻)
炸得香脆嘅餃子比港式煎餃更為邪惡!
每人1隻唔夠喉 所以叫多一份放縱下🤣
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