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2023-05-13
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日本丼飯專家「丼丼屋」喺香港各區都有分店，當中唔少都好近地鐵站或購物熱點，夠晒方便！今個週末放假我就去咗丼丼屋鑽石山分店食晚飯。店內裝修充滿日本和風味道；樓底高，空間感相當充裕餐牌上設有多款不同種類嘅正宗日本丼飯，有刺身丼、鳥開丼及親子丼等等。最近仲新推出咗期間限定「牛油粟米北海道十勝豚丼」，可以選擇單點或定食，百分百還原日本北海道滋味🇯🇵由即日起至5月30日於全線丼丼屋及丼丼屋×鳥開聯乘店供應「牛油粟米北海道十勝豚丼」定食 (並盛)十勝豚係日本北海道特有的品種，因地理環境優越，加上以純天然飼料去飼養豬隻，使其脂肪分布均勻，極具口感及風味✨十勝豚肉片燒到微微焦香，肉質軟嫩多汁，豬味濃郁，好入味；配上露筍、宮城縣產特A級「一見鍾情」米及日本粟米定食跟配前菜、日式湯、甜品及果茶，超級豐富鳥開辛味噌親子丼定食日本珍珠米飯粒粒分明，配上辛味噌、嫩滑半熟蛋、名古屋鳥開雞肉及生雞蛋黃，微微辣，好足料，味道同口感都好豐富！鳥開手羽先炸得金黃色的，皮脆肉嫩，啖啖肉特上刺身及鮮蝦沙律額外加配咗特上刺身，日本新鮮空運，充滿魚鮮味！鮮蝦沙律口感爽脆，清新開胃
餐牌上設有多款不同種類嘅正宗日本丼飯，有刺身丼、鳥開丼及親子丼等等。最近仲新推出咗期間限定「牛油粟米北海道十勝豚丼」，可以選擇單點或定食，百分百還原日本北海道滋味🇯🇵由即日起至5月30日於全線丼丼屋及丼丼屋×鳥開聯乘店供應
「牛油粟米北海道十勝豚丼」定食 (並盛)
十勝豚係日本北海道特有的品種，因地理環境優越，加上以純天然飼料去飼養豬隻，使其脂肪分布均勻，極具口感及風味✨十勝豚肉片燒到微微焦香，肉質軟嫩多汁，豬味濃郁，好入味；配上露筍、宮城縣產特A級「一見鍾情」米及日本粟米
定食跟配前菜、日式湯、甜品及果茶，超級豐富
鳥開辛味噌親子丼定食
日本珍珠米飯粒粒分明，配上辛味噌、嫩滑半熟蛋、名古屋鳥開雞肉及生雞蛋黃，微微辣，好足料，味道同口感都好豐富！鳥開手羽先炸得金黃色的，皮脆肉嫩，啖啖肉
特上刺身及鮮蝦沙律
額外加配咗特上刺身，日本新鮮空運，充滿魚鮮味！鮮蝦沙律口感爽脆，清新開胃
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