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2024-02-10
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♡♡♡📍牡蠣小屋 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓冬天係食蠔既最佳季節，所以都會忽然之間想食🦪上網一揾，原來除咗日本有牡蠣小屋，銅鑼灣都有～🍽️鐵盒燒生蠔落單之後先至會將生蠔放落鐵盒燒，唔係燒定一大堆翻熱，每一隻生蠔都好新鮮、好肥美！仲要隻隻生蠔都有手掌咁大隻，兩個人食半打已經好滿足🥰其中三隻加咗拉克萊特芝士，平時食蠔好少加芝士，原來都好夾架喎☺️侍應姐姐仲推介左一罐辣既調味料，可以撈埋生蠔一齊食，如果喜歡辣，的確應該一試～🍽️ 和牛卡爾帕喬用和牛整既生牛肉冷盤😋個人覺得生肉係好難整得好食既，因為唔似得熟食可以落好多調味料。不過就係因為咁，如果整得好食真係好好食～而呢碟和牛卡爾帕喬，就係好食嗰類😆😆牛肉食落去唔會腥，加埋啲酸酸地醋汁，成件事清新開胃🤩🍽️ 明太子忌廉意粉喜出望外之選，原本以為呢間舖頭主打食蠔，其他野唔使好好食🙈點知連碟意粉都好有誠意～熱辣辣之餘，都無慳過材料，成嚿明太子一齊上，加上啲意粉好有彈性，口感同味道都恰到好處😋🍽️ 鰹魚炙燒鰹魚的表面經過烤製，食落去會有少少煙燻味🤤🤤而且鰹魚本身都有獨特既香氣同埋味道，中心部分仲係半生，比起全生既魚生
📍牡蠣小屋 (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓
冬天係食蠔既最佳季節，所以都會忽然之間想食🦪上網一揾，原來除咗日本有牡蠣小屋，銅鑼灣都有～
🍽️鐵盒燒生蠔
落單之後先至會將生蠔放落鐵盒燒，唔係燒定一大堆翻熱，每一隻生蠔都好新鮮、好肥美！仲要隻隻生蠔都有手掌咁大隻，兩個人食半打已經好滿足🥰其中三隻加咗拉克萊特芝士，平時食蠔好
少加芝士，原來都好夾架喎☺️侍應姐姐仲推介左一罐辣既調味料，可以撈埋生蠔一齊食，如果喜歡辣，的確應該一試～
🍽️ 和牛卡爾帕喬
用和牛整既生牛肉冷盤😋個人覺得生肉係好難整得好食既，因為唔似得熟食可以落好多調味料。不過就係因為咁，如果整得好食真係好好食～而呢碟和牛卡爾帕喬，就係好食嗰類😆😆牛肉食落去唔會腥，加埋啲酸酸地醋汁，成件事清新開胃🤩
🍽️ 明太子忌廉意粉
喜出望外之選，原本以為呢間舖頭主打食蠔，其他野唔使好好食🙈點知連碟意粉都好有誠意～熱辣辣之餘，都無慳過材料，成嚿明太子一齊上，加上啲意粉好有彈性，口感同味道都恰到好處😋
🍽️ 鰹魚炙燒
鰹魚的表面經過烤製，食落去會有少少煙燻味🤤🤤而且鰹魚本身都有獨特既香氣同埋味道，中心部分仲係半生，比起全生既魚生，甚至其他炙燒魚生都更加有風味～
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