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2023-06-16
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今天來的也是一家老店小時候在地面經過時都會覺得好想進去試因為看到一排紅色的日式燈籠🏮感覺很有特色和氣氛長大了投身日本餐事業再次路經這裡有著不一樣的感覺但同樣的 希望能進店光顧懷舊的設計店舖細而有氣氛在香港那麼多年日立不倒多少風風雨雨經歷能保持原班人馬盡心竭力去照顧店舖和客人在下真的想去感受一下如此堅毅的心態進店門口貼著勿拍照的告示好吧 那..該說日文還是中文好？是在下日文太差還是中文不好？似乎兩種語言也未能成功表達心中所想？坐下後等了一回朋友便到正正方方的小店廚房雖小 五臟俱全人手服務 默契配合 互勉互助果然是多年的拍擋令一切流程非常暢順並增進工作效率客人以香港人為主日本人豐盛的日子真的已逝了嗎食物方便由朋友發辦但沒想到原來日文漢字的餐牌日本人也不一定明白已在請教服務員後我們同樣也得到不少新知識一些有趣的「古老」日本方言流傳至今成為有趣的故事已聽到食物名稱的真身後朋友向我解釋名字的來源為今天的晚餐增添不少風情在下喜歡日本人的態度和事事 事出必有因每個字每件事都必有他背後的含義清酒亦是食物亦是怪不得在下如此崇日食物即點即燒需要時間等待在此閑聊着感受店舖裏的氣氛對我而言真的很舒適餐牌都寫在
小時候在地面經過時
都會覺得好想進去試
因為看到一排紅色的日式燈籠🏮
感覺很有特色和氣氛
長大了投身日本餐事業
再次路經這裡
有著不一樣的感覺
但同樣的 希望能進店光顧
懷舊的設計
店舖細而有氣氛
在香港那麼多年日立不倒
多少風風雨雨經歷
能保持原班人馬
盡心竭力去照顧店舖和客人
在下真的想去感受一下
如此堅毅的心態
進店門口貼著勿拍照的告示
好吧 那..該說日文還是中文好？
是在下日文太差還是中文不好？
似乎兩種語言也未能成功表達心中所想？
坐下後等了一回朋友便到
正正方方的小店
廚房雖小 五臟俱全
人手服務 默契配合 互勉互助
果然是多年的拍擋
令一切流程非常暢順
並增進工作效率
客人以香港人為主
日本人豐盛的日子真的已逝了嗎
食物方便由朋友發辦
但沒想到原來日文漢字的餐牌
日本人也不一定明白
已在請教服務員後
我們同樣也得到不少新知識
一些有趣的「古老」日本方言
流傳至今成為有趣的故事
已聽到食物名稱的真身後
朋友向我解釋名字的來源
為今天的晚餐增添不少風情
在下喜歡日本人的態度
和事事 事出必有因
每個字每件事都必有他背後的含義
清酒亦是食物亦是
怪不得在下如此崇日
食物即點即燒
需要時間等待
在此閑聊着感受店舖裏的氣氛
對我而言真的很舒適
餐牌都寫在木板釘在牆上
串燒大多是一客兩串
價錢非常實惠性比較高
先來的兩款前
菜白菜和芽菜
可是味道似乎比較重
對在下而言確實咸
或許這樣也好
讓我有一個必然的藉口去飲酒
接下來的是青椒仔
豚腩洋蔥卷 雞頸肉紫蘇卷
青椒 燒洋蔥 煎餃子
還有一些食着聊着都忘記拍照了
他們的共通點 就是 咸..
得多點燒酒
尾聲加點烏冬或飯團作結尾
得知巨型的飯團只有飯後
我決定點一碗Max烏冬
裏面有昆布 蔥 月見 油揚
雖然沒有肉沒有野菜
看起來清清的
食下來卻是很豐富
幸好的是烏冬不咸
不然再追加燒酌
大概今晚回不了家
整體而言
氣氛一流
服務一流
食物品質尚可 因為太咸了
雖然顧客多
卻不會有一種嘈吵煩厭的感覺
或許需要一個隱蔽的地方和朋友見面
這裡是一個不二之選
另外還有一點想要推介
清酒價格超值
當然這是跟地面上的店舖相比之下
如果遇見同一樣的走
這店裏的價錢真的非常實惠
我跟朋友吃了約一個半小時
離開店舖時渾身都是串燒的香味
看來去了那裏是騙不了人的了🤣
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