Video
Read full review
2016-07-02
3682 views
早一陣子在團購網看到了盛八的任食和牛Shabu Shabu，所以便到了openrice 看看它們的品質如何，結果發現了這裡的voucher 更是買一送一的耶，6月尾前星期一至四便可享有這個優惠，所以便二話不說便book 了要試試看。以往的盛八主要是吃燒肉的，單點品質都是很好，近年他們改革了，新增了任食放題，今次我地試呢間涮涮鍋放題位於旺角西洋菜街的一橦新落成的大厦內。Book 位的時候說明了會用voucher，就座前店員便收取了，而且會先點了湯底才帶我們入座，從入座起有90分鐘的時間吃。我們點了原價$378的日本飛驒和牛，這個價錢可以吃到飛驒牛真是十分優惠呢，平時要買飛驒牛差不多要$200/100 g！我們加了$18 選了2款湯底，分別點了櫻花藥膳湯和黑蒜豬骨湯。店內是典型的日式簡約風格，乾淨舒適。 這𥚃和一般的shabu shabu 放題一樣設置了自助bar，bar 裡有冷麵，蔬菜，丸類，飲料和甜品等。 值得一讃的是這裡丸類的款式都一應俱全，比起其他放題的要多，必吃的有午餐肉，芝士龍蝦丸，黃金芝士丸和章魚丸。而飲品則有提供紙包裝或汽水機，更有思樂冰。
以往的盛八主要是吃燒肉的，單點品質都是很好，近年他們改革了，新增了任食放題，今次我地試呢間涮涮鍋放題位於旺角西洋菜街的一橦新落成的大厦內。
Book 位的時候說明了會用voucher，就座前店員便收取了，而且會先點了湯底才帶我們入座，從入座起有90分鐘的時間吃。我們點了原價$378的日本飛驒和牛，這個價錢可以吃到飛驒牛真是十分優惠呢，平時要買飛驒牛差不多要$200/100 g！我們加了$18 選了2款湯底，分別點了櫻花藥膳湯和黑蒜豬骨湯。
店內是典型的日式簡約風格，乾淨舒適。 這𥚃和一般的shabu shabu 放題一樣設置了自助bar，bar 裡有冷麵，蔬菜，丸類，飲料和甜品等。
值得一讃的是這裡丸類的款式都一應俱全，比起其他放題的要多，必吃的有午餐肉，芝士龍蝦丸，黃金芝士丸和章魚丸。而飲品則有提供紙包裝或汽水機，更有思樂冰。
食之前並不知道原來這裡有提供魚生的，所以真的很驚喜～ 但只供惠顧晚餐的客人，魚生款式種類不算多，但有我最愛的帶子已經很滿足。當天款式分別有帶子，三文魚，鯛魚，鮑片和八爪魚，每位客人每次最多可以拿4片。刺身夠新鮮同夠凍，而且八爪魚是嫩嫩的，沒有很梗的口感，平常不喜歡吃八瓜魚的我也吃完再吃。
未攞完自助bar，巳經到齊了湯底和肉類；湯底偏淡，豬骨味湯底吃不到黑蒜味，像普通的高湯，櫻花藥鐥當然也沒有櫻花，一開始還好吃到一點藥鐥味，之後加了水味道便消散得無影無蹤了。
原來除了牛肉外，一開始是會包了一客豚肉和雞肉的，雖然這些並不是我們的主打，但沒辦法吧，不過出乎意料的，豚肉其實也很不錯，夠薄和嫩；雞肉很厚很大件，因為怕唔熟，所以蕩的時間比較耐，口感比較淋，冇質感，但蕩了很久也不會鞋口。
講左甘耐，主角飛驒和牛終於要出場了，我們前後點了五碟，可能是不同部位的關係，有些肉會帶多一點的肥膏，有些則會平均些。呈上的時候，應該是剛剛才切好的，肉還沒有解凍，每一片的肉也很廷身，而且顏色也很粉嫩粉嫩，雪花分布也很平均，是真. 和牛的表現～
為了要吃到最嫩口的效果，每邊蕩2-3秒已經可以進食，食落牛脂味偏重，牛味偏淡，不算濃郁，很嫩滑和很軟淋，雖然未到入口即溶的程度，但品質尚算不錯。然而相比起在高山吃過的飛驒牛雖然還有些距離，但這個價錢有這個質數的放題CP 值真的很棒。
90分鐘的時間很快便過去，還來不及吃甜品和乳酪雪糕已經要離坐了，離坐前我們填了一些個人資料，可以兌換2張$50卷，下次再食～
最後埋單4百多，因為今次是買一送一所以真的很超值，如果用原價來吃再加一，價錢還是有點少貴，雖然上菜速度很快而且沒有漏單的情況，但畢竟90分鐘吃得很趕，但偶爾想吃和牛的時候來吃吃還是可以的。
Post
