丼丼屋 (Closed)

去年3月11日, 日本發生大地震, 今年今日, 為了紀念此日, 丼丼屋是日所售的丼丼定食, 不扣除成本, 全數捐出, 我同好友約定今天前來午餐以示嚮應, 時間大約3:00, 用餐的人不多, 看過餐牌, 除了丼丼定食外, 另要了一份滑蛋雞肉丼先來滑蛋雞肉丼, 賣相精美, 飯面上不但滿佈滑蛋和雞肉, 另有甜美的洋蔥, 入口惹味, 搯一匙飯, 蛋槳除除滲入飯中, 飯更覺濕潤, 至於雞肉, 配合豐富的蛋槳一同吃, 雖則更加嫩滑美味, 可惜致飯身偏軟, 咬口不足, 欠了日本米應有的一點煙韌和黏稠接著而來的丼丼定食是由一小份量的烏東加一小份量的牛肉飯組成, 套餐跟有蘿蔔漬物, 沙律, 牛蒡絲小食和麵豉湯 黃色的蘿蔔漬物, 薄薄一片, 入口爽甜, 牛蒡絲也同樣爽口, 還有沙律, 材料有車厘茄, 生菜, 粟米, 混入沙侓醋, 口感偏咸, 個人喜歡芝麻醬較多, 最後的麵豉湯, 幸好入口不太咸扁身的稻庭烏冬, 入口薄而煙韌, 滑溜彈牙, 再吃牛肉飯丼丼, 配以幾片的薄燒牛肉, 微燋, 生熟程度煎得剛好, 很有嚼勁, 而且, 此牛肉飯入口比吃滑蛋雞肉丼的飯來得煙韌及帶點黏性, 個人喜歡此口感多些