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2023-04-12
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試咗最新出嘅一系列日系甜品，每一款都好精緻又好食🤭【和栗蒙布朗麻薯雪糕】 $68一拎上手已聞到陣陣栗子香氣。栗子蒙布朗用熊本縣的球磨栗子製成。帶栗子天然甜味，一絲絲口感綿軟。內層有麻薯，煙靭鬆軟又甜甜地，好正☺️重有好香奶味嘅忌廉同雪糕 (我揀咗曲奇妙趣🍪)🍨，配搭香脆嘅雪糕筒。無論口感同味道都好豐富同有層次😋食得出係好用心製作，高質嘅甜品。【麻薯鮮果撻 - 伯爵茶無花果】$48心形賣相小巧精緻💗鮮果撻用日本厚忌廉代替傳統用吉士醬。加入Twinings伯爵茶製作嘅忌廉，茶味香醇，配上無花果，清甜而不膩。撻皮鬆脆，好香牛油味。面層嘅麻薯小丸子煙煙韌韌，更添口層。【大福雪糕】$58餅皮軟綿，有少少煙韌，口感一流😋內有紅豆同忌廉。紅豆清甜，厚忌廉好香。我揀咗日式草莓🍓雪糕，草莓味天然又香濃，好好食！【日式濃蛋焦糖燉蛋】$38融合咗日式同法式的製作方法。薄薄嘅焦糖面層，外脆內軟。中間嘅燉蛋非常creamy，蛋奶味濃郁，甜度適中，口感幼滑綿厚，真係超好食😍😍而且，燉蛋用嘅高溫陶瓷杯係以十二生肖動物為主題，我依款係可愛嘅羊仔杯🐏☺️
【和栗蒙布朗麻薯雪糕】 $68
一拎上手已聞到陣陣栗子香氣。栗子蒙布朗用熊本縣的球磨栗子製成。帶栗子天然甜味，一絲絲口感綿軟。內層有麻薯，煙靭鬆軟又甜甜地，好正☺️重有好香奶味嘅忌廉同雪糕 (我揀咗曲奇妙趣🍪)🍨，配搭香脆嘅雪糕筒。無論口感同味道都好豐富同有層次😋食得出係好用心製作，高質嘅甜品。
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【麻薯鮮果撻 - 伯爵茶無花果】$48
心形賣相小巧精緻💗鮮果撻用日本厚忌廉代替傳統用吉士醬。加入Twinings伯爵茶製作嘅忌廉，茶味香醇，配上無花果，清甜而不膩。撻皮鬆脆，好香牛油味。面層嘅麻薯小丸子煙煙韌韌，更添口層。
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【大福雪糕】$58
餅皮軟綿，有少少煙韌，口感一流😋內有紅豆同忌廉。紅豆清甜，厚忌廉好香。我揀咗日式草莓🍓雪糕，草莓味天然又香濃，好好食！
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【日式濃蛋焦糖燉蛋】$38
融合咗日式同法式的製作方法。薄薄嘅焦糖面層，外脆內軟。中間嘅燉蛋非常creamy，蛋奶味濃郁，甜度適中，口感幼滑綿厚，真係超好食😍😍而且，燉蛋用嘅高溫陶瓷杯係以十二生肖動物為主題，我依款係可愛嘅羊仔杯🐏☺️
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