廣東名門 (三聖市場)

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有日友人無聊, 忽發其想吃海鮮去。於是便駕著車子向三聖出發, 時間尚早, 還見到如斯日落美景, 很爽!!在三聖邨買了海鮮, 便走到友人經常來到的廣東名門。豉椒炒聖子, 聖子肥美, 新鮮鮮甜。鑊氣十足, 炒出來的聖子都沾滿豉汁惹味。胡椒粉絲湯煮大蜆, 充滿大蜆的湯底十分清甜。還有一些芹菜及粉絲, 值得推介。至於大蜆, 不是時令, 不算大隻, 但肉質依然彈牙爽口。 辣酒煮花螺, 是我喜歡的一款海鮮之一。這個辣酒, 不算沒有麻辣, 亦講不上勁辣, 酒香只一般, 但也可算是惹味吧!! 花螺還可以, 雖然件頭較小, 但新鮮肉爽。最後來了賴尿蝦, 蒜頭爆乾椒鹽, 伴著賴尿蝦上碟。賴尿蝦十分乾身, 蒜香充滿其外穀當中。而且蝦本質很好, 拆穀後可完條蝦肉離殼, 質感亦有彈性。而且瀨尿蝦有膏, 豐富豐腴, 口感滿足。跟其他附近更有名氣的餐廳比較, 感覺這裡的比較實在。最少火喉足, 價錢更為合理。