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2023-04-05 4161 views
在砵蘭街的一個美食廣場集中地,門口站立著知客招呼途人,原來有一間潮州菜館,在香港想吃潮州菜館又要坐得舒適簡直是不容易,於是懷著期待的心情走上去。驚嘆這間潮州菜館環境寬敞,座位也很舒適。要套餐定散叫?有十多款主打的潮州菜組成的孖寶套餐,價錢由300~400幾不等,二話不說覺得好抵已經點左一個孖寶J,$368-豉汁蒸大白鳝配金牌滷水鵝 大大碟的滷水鵝,一件件排列得很整齊很飽滿,滷水的香氣飄泊四溢,而且鹅肉充分吸收了滷水汁的味道,非常入味,底下亦有滷水豆腐墊底,好味 豉汁蒸大白鱔也很大碟片片厚而肥大的白鱔,鱔肉爽脆又啖啖肉,伴豉汁佐飯一流吃潮州菜又豈可不吃煎蠔餅?再散叫鵝左一份煎蠔餅,超大塊的,三至四個人也夠吃。筷子一夾下去索索聲十分香脆,裡面的蠔仔也夠多,亦有很多蔥粒,一啖咬下去只覺得蛋漿粉衣很薄,味道咸咸香香的,不用點其他醬料也很好味。 十分喜出望外的是這的大優惠,滿$300就能以優惠價$8追加滷水雜錦拼盤或韮菜豬紅一份,我們要了一份滷水雜錦拼盤,又是很大碟的一份美食,$8也提供正常份量的食物,超級給力。 拼盤至少有5種食物,分別有紅腸,  墨魚片,豬耳,豬腸及最喜愛的鹅腸。相信這裡的
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在砵蘭街的一個美食廣場集中地,門口站立著知客招呼途人,原來有一間潮州菜館,在香港想吃潮州菜館又要坐得舒適簡直是不容易,於是懷著期待的心情走上去。驚嘆這間潮州菜館環境寬敞,座位也很舒適。
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要套餐定散叫?

有十多款主打的潮州菜組成的孖寶套餐,價錢由300~400幾不等,二話不說覺得好抵
已經點左一個孖寶J,$368-豉汁蒸大白鳝配金牌滷水鵝

金牌滷水鵝
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大大碟的滷水鵝,一件件排列得很整齊很飽滿,滷水的香氣飄泊四溢,而且鹅肉充分吸收了滷水汁的味道,非常入味,底下亦有滷水豆腐墊底,好味

豉汁蒸大白鱔
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豉汁蒸大白鱔也很大碟
片片厚而肥大的白鱔,鱔肉爽脆又啖啖肉,伴豉汁佐飯一流

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煎蠔餅
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吃潮州菜又豈可不吃煎蠔餅?再散叫鵝左一份煎蠔餅,超大塊的,三至四個人也夠吃。筷子一夾下去索索聲
十分香脆,裡面的蠔仔也夠多,亦有很多蔥粒,一啖咬下去只覺得蛋漿粉衣很薄,味道咸咸香香的,不用點其他醬料也很好味。
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十分喜出望外的是這的大優惠,滿$300就能以優惠價$8追加滷水雜錦拼盤或韮菜豬紅一份,我們要了一份滷水雜錦拼盤,又是很大碟的一份美食,$8也提供正常份量的食物,超級給力。
滷水雜錦拼盤
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拼盤至少有5種食物,分別有紅腸,  墨魚片,豬耳,豬腸及最喜愛的鹅腸。
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相信這裡的飲品大熱一定是這杯熊仔檸檬茶
基乎每一台也一定會叫,$42超級大杯,是啤酒杯的份量,足夠兩個人分享,而且熊仔用紅茶製成冰,飲品超級濃味。
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這間潮州菜館轉眼間已經坐滿人了,又大碟又抵食,瞬間已經坐無虛席了。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-03-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
金牌滷水鵝
豉汁蒸大白鱔
煎蠔餅
滷水雜錦拼盤
  • 潮式蠔仔餅