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2024-11-24
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味火鍋位於旺角,餐廳環境溫馨而熱鬧,儘管等待時間較長,但這裏的美食讓人期待,最長可食足7小時,深宵火鍋每位$198 。由餐廳提供的第一部:芝士焗波士頓龍蝦,每位半隻的份量,芝士的香濃與龍蝦的鮮甜完美融合,味道鮮甜香。鴛鴦湯底,番茄鮮甜與豬骨醇厚相得益彰,麻辣鴨血鍋則辣中帶鮮,濃厚的川式味道。由餐廳提供的第二部:美國安格斯牛肉拼盤,手切牛小排肉質細膩,牛肩胛肉汁豐富,牛板腱嚼勁十足,每一口都是滿足。安格斯肥牛片片肥美。豚肉切得較厚,頗有肉味。還有自家製鮮蝦水餃、自家製韭菜水餃、自家製菠菜苗豬肉水餃、烏冬,餃子頗大隻,而且顏色鮮艷。紫菜響鈴卷輕灼一下,外酥裏軟。及有清甜的娃娃菜。可惜的是缺少甜品環節,如包括甜品當然是最好。
味火鍋位於旺角,餐廳環境溫馨而熱鬧,儘管等待時間較長,但這裏的美食讓人期待,最長可食足7小時,深宵火鍋每位$198 。
由餐廳提供的第一部:
芝士焗波士頓龍蝦,每位半隻的份量,芝士的香濃與龍蝦的鮮甜完美融合,味道鮮甜香。
鴛鴦湯底,番茄鮮甜與豬骨醇厚相得益彰,麻辣鴨血鍋則辣中帶鮮,濃厚的川式味道。
由餐廳提供的第二部:
美國安格斯牛肉拼盤,手切牛小排肉質細膩,牛肩胛肉汁豐富,牛板腱嚼勁十足,每一口都是滿足。
安格斯肥牛片片肥美。
豚肉切得較厚,頗有肉味。
還有自家製鮮蝦水餃、自家製韭菜水餃、自家製菠菜苗豬肉水餃、烏冬,餃子頗大隻,而且顏色鮮艷。
紫菜響鈴卷輕灼一下,外酥裏軟。
及有清甜的娃娃菜。
可惜的是缺少甜品環節,如包括甜品當然是最好。
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