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2021-10-17
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最近發現咗一間幾高質嘅餐廳,個位置就咁經過未必會特別留意,但佢地出品真係有驚喜。點咗幾款食物,先嚟餐湯飲住先,我地加$20轉咗酥皮湯超邪惡,酥皮大大覆蓋住湯碗面,督開先知原來係南瓜湯,飲落好甜又creamy啊!餐包好脆仲可以配上鮮蕃茄溝嘅醬,內面有啲蒜所以食落有少少辣,好過癮。其中一個主食點咗烤三文魚配檸檬忌廉汁,超中我口味呢!烤三文魚皮烤得好脆,一切亦感受到三文魚好幼嫩,魚肉食落好腍亦帶魚油香,就係外脆內嫩嘅呈現啊!仲試埋西班牙風乾火腿薄餅,薄餅係薄批底所以食落輕盈啲,芝士同西班牙風乾火腿係絕配,火腿焗完油脂出咗乾脆啲另一種滋味。小食嗌咗兩款都幾有特色,半熟帶子仲保持到鮮嫩係裡頭,串燒雞軟骨好香口有油脂,蘸側面嘅酸辣醬或黑椒汁都好食!另外鵝肝多士只要套餐加$30就可以享用,份量同質素都無欺場。鵝肝一奉上就嗅到好香,食落入口即溶,下面多士十分脆,整體係好抵食啊!飲品好多選擇,我地揀左Peach Flower及Bloody Orange,前者接骨木香好出,後面帶酸味好開胃。
點咗幾款食物,先嚟餐湯飲住先,我地加$20轉咗酥皮湯超邪惡,酥皮大大覆蓋住湯碗面,督開先知原來係南瓜湯,飲落好甜又creamy啊! 餐包好脆仲可以配上鮮蕃茄溝嘅醬,內面有啲蒜所以食落有少少辣,好過癮。
其中一個主食點咗烤三文魚配檸檬忌廉汁,超中我口味呢! 烤三文魚皮烤得好脆,一切亦感受到三文魚好幼嫩,魚肉食落好腍亦帶魚油香,就係外脆內嫩嘅呈現啊!
仲試埋西班牙風乾火腿薄餅,薄餅係薄批底所以食落輕盈啲,芝士同西班牙風乾火腿係絕配,火腿焗完油脂出咗乾脆啲另一種滋味。
小食嗌咗兩款都幾有特色,半熟帶子仲保持到鮮嫩係裡頭,串燒雞軟骨好香口有油脂,蘸側面嘅酸辣醬或黑椒汁都好食!
另外鵝肝多士只要套餐加$30就可以享用,份量同質素都無欺場。 鵝肝一奉上就嗅到好香,食落入口即溶,下面多士十分脆,整體係好抵食啊!
飲品好多選擇,我地揀左Peach Flower及Bloody Orange,前者接骨木香好出,後面帶酸味好開胃。
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