圍爐取暖

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全港首創露營風火鍋, 淨係呢個主題都夠哂gimmick, 餐廳位置十分寬敞, 佈置設計十分有心思, 木枱椅, 露營櫈, 帳篷, 燈飾, 再加上到處也放滿綠色的植物盆景等擺設,營造出大自然戶外露營的感覺 🔮花膠雞湯（半隻）餐廳主打的花膠雞鍋絕對真材實料,用多隻鮮雞大量豬骨,金華火腿等熬上數小時至金黃色,再加入圓筒花膠,入口不但鮮甜濃郁,帶點膠質黏黏的,滿滿骨膠原之感,而且還有濃香的金華火腿味. 店員十分有禮貌,讓我們打完卡,再幫我們把整隻雞剪開小塊,鮮雞肉質嫩滑,而且廚師絕不吝嗇材料,還有好幾件大大塊的圓筒花膠,滋補咁滿滿呢。食完花膠和雞件,我仲連續飲咗兩碗兩碗湯,都已經飽咗一半了🔮安格斯牛肩胛   手切牛肩胛擺盤精緻,牛味相當濃,軟腍甘香🔮黑白無常（四粒）兩粒墨汁墨魚丸和兩粒八爪魚丸,爽口彈牙,中間還有很多的墨魚粒,真材實料 🔮蟹籽鮮蝦滑  蝦味濃郁,鮮甜彈牙,上面鋪滿蟹籽,份量也不少啊! 🔮蜂巢冷豆腐  冇諗過會咁大碟,冷豆腐朔索晒雞湯汁,超級滋味呀! 🔮Asahi  打邊爐就梗係要飲啤酒啤啤佢先至夠爽㗎嘛！以這個花膠雞鍋用嚟打邊爐,食物格外香濃,唔需要蘸任何豉油醬汁味道已十分足夠！