Lab Eat Bistro (豉油街) (Closed)

今日嚟旺角鋸扒，呢間餐廳裝修好型格，沿着黑色金屬樓梯上到用餐區～ 職員會幫手帶位，亦會好細心介紹餐牌～鵝肝二重奏 （香煎鵝肝多士+ 招牌鵝肝燉蛋）鵝肝煎到好香口，入口即化🤤，油脂充斥口腔，罪惡感滿分，配上香脆嘅多士係完美嘅配搭😍～ 估唔到鵝肝燉蛋更有驚喜🤩香脆嘅焦糖脆皮配埋香滑Creamy嘅燉蛋，中間帶有鵝肝嘅鹹香味，鹹鹹甜甜好似creamy cheese 咁🧀配上香脆多士味道更香濃～推薦👍🏻👍🏻👍🏻🦐火炙長臂蝦海膽醬櫻花蝦意大利飯來自澳洲的長臂蝦肉質鮮甜，輕輕火炙後半熟感覺有少少似刺身但又唔會好生～意大利飯軟硬適中，金黃色嘅海膽醬包住每一粒飯，creamy 濃郁～🇺🇸慢煮24小時美國殼飼牛小排 20z份量好多又好香，就算叫咗全熟肉質都非常軟嫩，牛味香濃，配上阿根廷香草醬香氣濃郁～ 配菜牛油炒鮮菌好香牛油味🧈，炒香咗之後菇味香氣濃郁～懷舊糖蔥餅拿破崙千層酥 估唔到千層酥裏面加咗糖蔥餅咁有驚喜，港式懷舊小食混合法式甜品，香滑忌廉配上酥脆千層酥同糖蔥餅，再加埋糖蔥餅特色椰絲同椰子雪糕🥥好香椰香味～必食之選😋🍋荔枝凍檸梳打配搭唔錯嘅Mocktail, 味道清新，開胃酸甜～總結食物質素高質，菜