龍點心 (軒尼詩道)

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Item: Lung Dim Sum (Hennessy Road)
Rating: 4
Author: WingMi8700

Lung Dim Sum (Hennessy Road)

4.5

217 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

8271

Wan Chai

$101-200

Hong Kong Style Dim Sum Stir-Fry Salt & Sugar Reduction Restaurant

179

Info:
Restaurant:	Lung Dim Sum (Hennessy Road)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

WingMi8700

Level4

278

小時還有「夜茶」的時候基本上每逢星期五晚上🌃都會和爸媽一起吃點心作晚餐🥣 但現在「夜茶」都沒在營業了有次坐巴士🚌 經軒尼斯道時發現晚間時份還有家霓虹燈點心店馬上約了時間下班後來吃~～港原味燒賣拼盤＄68一個蝦餃燒賣控一個燒賣控又怎能不吃這盤~每個格子都是不同口味呢，粟米🌽 肉粒燒賣又真的有忌廉汁在裡面而粟米🌽 肉粒又真和平日吃到的「盤頭飯」有像芫荽馬蹄燒賣芫荽們溫柔散發初吃芫荽者也能接受蜆蚧魚肉燒賣噢~～第一口很有熟悉感知道是魚肉們但完全不腥！！尾韻時很有平日吃到的鯪魚球的味道（而且混打得非常細膩沙嗲牛頸脊燒賣還沒進口就已經有股沙嗲的香味大家可能覺得這就不是牛肉球嗎？但他們所用的牛頸脊真是吃得到的美味脂肪相對較少有咬口牛香味更濃甜梅菜扣肉燒肉喜歡💕 這~~裡面有一小粒一小粒的梅菜而肉又完全不肥不膩但又和過往吃到的梅肉扣肉像似不用一大塊肥肉吃光但又能品嚐到回憶中的美滿懐舊燒賣吃了這麼多不同的燒賣還以為這顆不就是平平沒奇的燒賣嗎？誰知他們所用的豬肉有咬口微Q彈蝦🦐 又微紮實還有汁流出68塊就有6個不一樣的享受口體驗、試新感～可以啦

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小時還有「夜茶」的時候基本上每逢星期五晚上🌃
都會和爸媽一起吃點心作晚餐🥣 但現在「夜茶」都沒在營業了

有次坐巴士🚌 經軒尼斯道時發現晚間時份還有家霓虹燈點心店
馬上約了時間下班後來吃~～

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港原味燒賣拼盤＄68
一個蝦餃燒賣控一個燒賣控又怎能不吃這盤~
每個格子都是不同口味呢，
粟米🌽 肉粒燒賣
又真的有忌廉汁在裡面而粟米🌽 肉粒又真和平日吃到的「盤頭飯」有像
芫荽馬蹄燒賣
芫荽們溫柔散發初吃芫荽者也能接受

蜆蚧魚肉燒賣
噢~～第一口很有熟悉感知道是魚肉們但完全不腥！！
尾韻時很有平日吃到的鯪魚球的味道（而且混打得非常細膩
沙嗲牛頸脊燒賣
還沒進口就已經有股沙嗲的香味大家可能覺得這就不是牛肉球嗎？
但他們所用的牛頸脊真是吃得到的美味脂肪相對較少有咬口牛香味更濃
甜梅菜扣肉燒肉
喜歡💕 這~~裡面有一小粒一小粒的梅菜而肉又完全不肥不膩
但又和過往吃到的梅肉扣肉像似
不用一大塊肥肉吃光但又能品嚐到回憶中的美滿
懐舊燒賣
吃了這麼多不同的燒賣還以為這顆不就是平平沒奇的燒賣嗎？
誰知他們所用的豬肉有咬口微Q彈蝦🦐 又微紮實還有汁流出
68塊就有6個不一樣的享受口體驗、試新感～可以啦😋

鹹蛋墨魚燒賣＄44
好誇張難怪真的要提醒⏰ 大家小心會被醬汁燙到
一咬下去汁就以「噴」的飛出來（還好不是穿白色上衣哈哈哈
而墨魚🦑 們的香味娓娓道來小Q小彈的是個「燒賣」的新嘗試

龍芋酥＄42
好酥~～他們的皮好薄包裹著超綿密的芋頭泥
芋頭味自然的散發出再加上裡面滿滿的鴨粒好搭好香～喜歡💕
料這麼還能壓成一個小方塊但又不會覺得紮實難咬

臘腸潤腸蒸雞飯＄58
風起畤當然要吃臘腸潤腸蒸雞飯臘腸潤腸片塊軟身又香
而且還蒸到入米飯🍚 裡飯們是長細型粒粒分明再加上他們特調醬油
冬天 Lunch time 吃到的滿足

口水汁龍利魚腸粉（辣） $48
這個真的好強！！怎麼沒人說沒人介紹~～
其實口水汁就是運用了口水雞的辣汁作底和龍利魚腸粉混在一起
龍利魚好柔軟即便這麼濃烈的辣汁裡還能難發出魚香味~
腸粉片超滑（根本可以獨立和口水汁出道😌 超搭
愛辣愛川菜人必吃一定愛得不要不要

吃到一半就已經想明天 Lunch/ tea time 帶家人來試了
他們的龍芋酥媽媽一定會愛而且又能讓他們嚐鮮創新x懷舊「港原味燒賣拼
不用每次都是同一家的酒樓或同一款的點心而且容易接受
希望大家也能和家人享受溫馨快樂時光