明星海鮮酒家 (Closed)

明星給我的印象是走中低檔路線，想不到一頓飯便改變了一切。上到二樓，環境沒有別家酒樓般嘈雜。包廳，一桌十二人，沒有點招牌的燒鵝，因點菜時沒有留意它是燒鵝專門店。羊腩煲先上，是兩客的份量，有味道但又不是太濃烈，羊件煮得剛好，菜的份量也不少。兩隻阿拉斯加蟹，足八斤重，分四碟上，有清蒸及蛋白蒸，鮮味十足，一搶即清，隻碟。燉湯料足，好味，只是花膠不够腍。薑葱生蠔是三桶桶蠔，大大隻，好好味道，蠔味稍遜本地出產，但安全。四蔬種類豐富，有銀杏腐竹、菌類及蔬菜，清鮮好味。蒸沙巴龍躉，肉滑好味。招牌燒雞也好味。眉豆茶豆在別處難有機會品嚐，紅棗糕也是警喜，兩款都咸甜度剛好。生果拼盤佈置出色亮麗，為完美一餐畫上句號。