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2019-08-09
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跟同事們想食新鮮海鮮, 但去西貢唔近地鐵, 交通唔方便~ 於是就想起海鮮火鍋, 同事係網上搵到間似乎唔錯既火鍋店, 一望先知原來早幾個月我都幫襯過。但上次人少就冇叫海鮮, 今晚終有機會試試!經openrice book位有85折優惠, 即時感覺抵食好多!餐廳內面積不大, 但勝在企理, 醬油每位HK$15呢度有多款養身湯底, 我地就揀左【胡椒白果豬肚煲】HK$98上檯時已經聞到陣陣胡椒香, 有唔少好爽既豬肚, 湯底味道有很重胡椒味, 辣辣地~【手切本地牛邊位】HK$238肉質特點不是sell嫩滑, 而是有微爽軟根位, 唔會太韌又有些少口感 【珊湖蚌】HK$138稍為焯至卷起, 入口極爽脆, 邊位沒有變黑, 新鮮!【肥水大花甲】HK$98比起匙羹還要大的花甲, 價錢非時令價, 好抵食! 老闆娘提示落鍋後蜆一打開就要即食, 免得影響口感, 味道鮮甜無比! 最緊要冇沙!!【脆鯇片】HK$68本身想order脆鯇腩, 但當晚缺貨, 唯有轉脆鯇片, 脆鯇片賣落幾新鮮, 有少少既魚皮連住, 魚皮位好爽, 當然脆鯇片不比腩位爽, 但總算有鮮魚味唔腥~ 【雲吞王】HK$88記得上次幫襯有order雲吞王
經openrice book位有85折優惠, 即時感覺抵食好多!
餐廳內面積不大, 但勝在企理,
醬油每位HK$15
呢度有多款養身湯底, 我地就揀左【胡椒白果豬肚煲】HK$98
上檯時已經聞到陣陣胡椒香, 有唔少好爽既豬肚, 湯底味道有很重胡椒味, 辣辣地~
胡椒白果豬肚煲
$98
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【手切本地牛邊位】HK$238
肉質特點不是sell嫩滑, 而是有微爽軟根位, 唔會太韌又有些少口感
手切本地牛邊位
$238
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【珊湖蚌】HK$138
稍為焯至卷起, 入口極爽脆, 邊位沒有變黑, 新鮮!
珊湖蚌
$138
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【肥水大花甲】HK$98
比起匙羹還要大的花甲, 價錢非時令價, 好抵食! 老闆娘提示落鍋後蜆一打開就要即食, 免得影響口感, 味道鮮甜無比! 最緊要冇沙!!
肥水大花甲
$98
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肥水大花甲
$98
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【脆鯇片】HK$68
本身想order脆鯇腩, 但當晚缺貨, 唯有轉脆鯇片, 脆鯇片賣落幾新鮮, 有少少既魚皮連住, 魚皮位好爽, 當然脆鯇片不比腩位爽, 但總算有鮮魚味唔腥~
脆鯇片
$68
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【雲吞王】HK$88
記得上次幫襯有order雲吞王, 印象係好好食, 今次又要encorn!
每粒雲吞包到脹卜卜, 好足料! 內裡豬肉鮮甜, 有原隻爽甜既蝦, 但頂部摺位厚左少少....
雲吞王
$88
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【魚皮餃】HK$48
最為失望就係魚皮餃! 對上一次食, 魚皮餃大大隻脤卜卜, 今次竟然縮哂水~~餡料少左....
魚皮餃
$48
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餐廳不會主動提供水, 需要熱茶就要每位比茶芥HK$8, 另有汽水供應, 每罐HK$15, 不過未開始打邊爐之前飲多幾碗湯底, 夠滋補健康~
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