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2023-08-31
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📍The Dispensary 🔍中環荷李活道10號大館1座1樓1號舖-----一向很喜歡大館，日頭Chill，夜晚romantic，而且有好多好靚嘅餐廳同酒吧，係步伐忙碌嘅中環，係少有令人想停低腳步嘅地方。呢間Dispensary，被《Time Out》評選為「香港最佳50家酒吧」之一，坐落舊警察總部大樓第一層，即前警察食堂所在地，並與兩間大館嘅高級餐廳Cantina同The Chinese Library相鄰於一起。Bookmark咗想試好耐，朋友話最近做緊happy hour $100一杯酒，仲買一送一，抵玩到爛，就決定過去試下。HERITAGE：呢杯cocktail味道層次豐富，加入咗vodka、青蘋果酒、百香果、菠蘿🍍、檸檬、蜂蜜同Tabasco辣醬等，飲落先清爽，後酸甜，百香果味突出，最後會有獨特嘅Tabasco微妙辣味回甘，趣味十足。CHEF SELECTION OF DIM SUM：Order咗點心小拼盤佐酒，結果貌相意想不到地精緻，餐廳將點心擺放喺三層高嘅點心籃，上檯儀式感滿滿，點心質素亦出乎意料地好高質，黑松露蝦餃皮薄蝦肉彈牙；帶子燒賣濕潤多汁；雜菇包綿密餡料足，味
🔍中環荷李活道10號大館1座1樓1號舖
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一向很喜歡大館，日頭Chill，夜晚romantic，而且有好多好靚嘅餐廳同酒吧，係步伐忙碌嘅中環，係少有令人想停低腳步嘅地方。
呢間Dispensary，被《Time Out》評選為「香港最佳50家酒吧」之一，坐落舊警察總部大樓第一層，即前警察食堂所在地，並與兩間大館嘅高級餐廳Cantina同The Chinese Library相鄰於一起。Bookmark咗想試好耐，朋友話最近做緊happy hour $100一杯酒，仲買一送一，抵玩到爛，就決定過去試下。
HERITAGE：
呢杯cocktail味道層次豐富，加入咗vodka、青蘋果酒、百香果、菠蘿🍍、檸檬、蜂蜜同Tabasco辣醬等，飲落先清爽，後酸甜，百香果味突出，最後會有獨特嘅Tabasco微妙辣味回甘，趣味十足。
CHEF SELECTION OF DIM SUM：
Order咗點心小拼盤佐酒，結果貌相意想不到地精緻，餐廳將點心擺放喺三層高嘅點心籃，上檯儀式感滿滿，點心質素亦出乎意料地好高質，黑松露蝦餃皮薄蝦肉彈牙；帶子燒賣濕潤多汁；雜菇包綿密餡料足，味道好唔錯。
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