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2016-01-31
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平時都好少星期天放假，難得可以一家人聚下，我也提議去屋企附近的新都城2期商場飲茶，睇戲前我們去了新都城一期的《海港酒家》飲茶，今天始終都是公眾假期，等位都等了起碼30分鐘先入座。 水晶豆苗餃(大點)~一共4粒的晶瑩剔透的豆苗餃，餃皮夠薄身帶煙韌，蝦肉大粒彈牙爽口，夾上清香的豆苗都是不錯的配搭。😁 蟹籽燒賣皇(精點)~同樣地蝦肉都好爽彈 加上蟹籽粒，卜卜脆增加口感及鮮味，都不錯。 蠔汁叉燒包(中點)~包身宦好鬆軟，不過叉燒餡不算豐富，有點偏甜。 香煎蘿蔔糕($18)~剛煎起都好香口夠熱，質感都好稠身，可是蘿蔔份量少而不夠清甜，可讚是臘味都大粒都好足料，整體水準一般。 香煎蝦米腸($17)~煎得外脆內軟，口感順滑有米香，蘸上甜醬及麻醬同樣好吃。 濃湯浸菜心苗($18)~好嫩口菜心苗，浸在濃湯中都不覺膩，還有菇菌伴食，清新又健康之選。 沙薑豬手粒($35)~這道是冷盤菜式，豬手粒爽脆帶微微酸香，加上爽口的木耳及清香的香茜，完全減輕豬手粒的膩感，真是越食越滋味。 清香養顏紅棗糕(大點)~最後來個甜品，爸爸平時最愛食此紅棗糕，Q彈又煙韌，加上清甜的紅棗，甜香美味。
水晶豆苗餃(大點)~一共4粒的晶瑩剔透的豆苗餃，餃皮夠薄身帶煙韌，蝦肉大粒彈牙爽口，夾上清香的豆苗都是不錯的配搭。😁
蟹籽燒賣皇(精點)~同樣地蝦肉都好爽彈 加上蟹籽粒，卜卜脆增加口感及鮮味，都不錯。
蠔汁叉燒包(中點)~包身宦好鬆軟，不過叉燒餡不算豐富，有點偏甜。
香煎蘿蔔糕($18)~剛煎起都好香口夠熱，質感都好稠身，可是蘿蔔份量少而不夠清甜，可讚是臘味都大粒都好足料，整體水準一般。
香煎蝦米腸($17)~煎得外脆內軟，口感順滑有米香，蘸上甜醬及麻醬同樣好吃。
濃湯浸菜心苗($18)~好嫩口菜心苗，浸在濃湯中都不覺膩，還有菇菌伴食，清新又健康之選。
沙薑豬手粒($35)~這道是冷盤菜式，豬手粒爽脆帶微微酸香，加上爽口的木耳及清香的香茜，完全減輕豬手粒的膩感，真是越食越滋味。
清香養顏紅棗糕(大點)~最後來個甜品，爸爸平時最愛食此紅棗糕，Q彈又煙韌，加上清甜的紅棗，甜香美味。
茶錢每位8蚊，下午茶時段飲茶都算是抵食，食物水準都ok啦，環境就比較吵鬧一些，服務招呼就一般，常叫侍應先加茶水。
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