陳家菜 @Freshlane (樂基商業中心) (Closed)

因為中午吃太飽的關係，晚上也吃不下飯了，跟家人說了一下，就叫我去買點外賣回來吃，剛好看到這間新開的，就打算試試是怎樣的！滷水拼盤拼盤挺大的一份，內裡有爽中帶嫩的牛𦟌，帶點軟糯的鵝掌，爽脆的鵝腎和豬耳，軟糯香滑的腩肉和彈牙的牛肚，每款都滷得非常入味，吃起來又不會太鹹，味道剛好！蔥油雞這個是有點像廣東的做法，將蔥油和醬油混合，然後再淋上雞上面，吃起來蔥香十足，醬油又挺香的，而且因為蔥油的關係，感覺雞肉吃起來更嫩滑，雞味挺濃的，配飯吃挺不錯！椒鹽雞中翼椒鹽基本上很多香港人都喜歡吃，我都不例外，炸得外脆內嫩的雞翼，再配上非常惹味的椒鹽粉，既鹹香，又帶點蒜味和辣味，吃起來真的非常過癮！蜜汁烤豬肋骨因為等太久的關係，店員贈送的，吃起來鹹鹹甜甜的，蜜汁味挺香，而且豬肋骨的肉汁挺多！