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2011-08-11
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前陣子的某一天，相約了一班朋友在此聚會，吃飯聊天。可是當天自己抱病在身，只因一早約定，為免失約才依時赴會，所以雖然這餐廳是自己在吃過很不錯的午膳後，期待已久前來享用的一頓晚餐，還主動介紹朋友到來，也有點食而不知其味的感覺，導致後來也提不起勁寫這篇食評，直到今天，才下定心腸，清一清這篇舊食評。光顧的一晚，我們一行六人在晚飯時間先後來到之後，先在餐廳櫃檯前拿取自行配搭的新鮮沙律後，便拿過印刷精美漂亮的餐牌，在餐牌中多款賣相吸引的食品中，七嘴八舌地選取大家感到興趣的食品。因為所叫的食物實在甚多，所以也不再一一詳述了，就學openrice一樣，以簡單的1-5分來評價吧！（1分最低，5分最高），即使有所補充，也只是長話短說，三言兩語好了。1）「自行配搭沙律」（3/5）：食材是新鮮的，醬汁也有數款，以高身玻璃杯盛載卻不太方便。2）「薄切白身魚伴香草芥末籽汁」（3/5）：這薄切的白身魚味道普通，醬汁也幫助不大，未能起到提鮮的作用。3）「焗酥皮蜆肉忌廉湯」（2.5/5）：不就是和快餐店中的酥皮湯差不多了嗎？無甚特別。4）「炸吉列南瓜忌廉海蝦」（4/5）：味道好，香脆好吃。5）「燒三文魚露筍沙律伴溫泉蛋
光顧的一晚，我們一行六人在晚飯時間先後來到之後，先在餐廳櫃檯前拿取自行配搭的新鮮沙律後，便拿過印刷精美漂亮的餐牌，在餐牌中多款賣相吸引的食品中，七嘴八舌地選取大家感到興趣的食品。因為所叫的食物實在甚多，所以也不再一一詳述了，就學openrice一樣，以簡單的1-5分來評價吧！（1分最低，5分最高），即使有所補充，也只是長話短說，三言兩語好了。
1）「自行配搭沙律」（3/5）：食材是新鮮的，醬汁也有數款，以高身玻璃杯盛載卻不太方便。
2）「薄切白身魚伴香草芥末籽汁」（3/5）：這薄切的白身魚味道普通，醬汁也幫助不大，未能起到提鮮的作用。
3）「焗酥皮蜆肉忌廉湯」（2.5/5）：不就是和快餐店中的酥皮湯差不多了嗎？無甚特別。
4）「炸吉列南瓜忌廉海蝦」（4/5）：味道好，香脆好吃。
5）「燒三文魚露筍沙律伴溫泉蛋大葉汁」（3.5/5）：蠻清新的一道菜式。
6）「紅酒燴牛舌」（2.5/5）：紅酒汁太濃、太搶了，牛舌也太腍，自己雖極喜吃牛舌，也不大喜歡。
7）「海鮮蒸雜菜」（2/5）：可能是因為這菜式太清淡了吧，大家都不太喜歡，所以吃剩最多。
8）「炸海蝦牛油果餃子」：這個我沒吃，未能置評。
9）「蝦肉粟米枝豆天婦羅餅」：同上。
10）「鰻魚磨菇明太子炒飯」（3.5/5）：味道不錯的鰻魚炒飯。
11）「酥皮南瓜醬批」：這個我也沒吃，同樣未能置評。
12）「其他菜式」：還有一些呢，不過我都沒吃。13）「多款蛋糕」（3/5）：我們每一款都有叫，我也試了一些，不過已吃到尾聲，我的印象不深，而且整體水準參差，不逐一詳述了。
值得一提的是，這裡每四位客人幫襯便會有「水果船」（4/5）奉送，這天水果船內的水果蠻新鮮的，味道也好，可算是意外驚喜。
但總括一句，這夜的任點任吃晚餐其實價錢絕對不算便宜，但我覺得整體食物質素只是一般而已，究竟這是否與我在到來吃晚飯之前對它期望過高有關呢？也許這與我當天抱恙在身，狀態欠佳也不無關係，或者下次有機會的話，當我在十足狀態的時候再來，對這裡晚餐的評價將會截然不同呢！Post
