炙・宴 (形點 I)

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一直都想試的豚肉飯，今日終於可以試下啦！週末晚上九點，yoho mall 有些店已經last order，幸好這間豚肉店九點十五點才last order，我和朋友便以極快速度點了兩個飯和一個小食。首先介紹下餐廳環境，都幾舒服，座位都好闊落，啱朋友/家庭聚會。餐廳以豚肉作主打，因此周圍都是豬燈籠的吊飾。可能我們是最後落單的客人，兩個飯上得非常快。首先送到的是炙燒北海道帶子海鮮丼（$148）賣相不錯，有四片三文魚，三片帶子，兩片玉子燒和一湯匙左右的三文魚籽。食炙燒是喜歡那種重油感和少許燒焦的香味，可惜這個海鮮丼兩樣都冇，味道淡淡的，唯有加D薑片同wasabi 一齊食啦！宮琦和牛。Aburi-en豚肉雙拼飯 ($169)期待的豚肉飯終於到了，叫左個雙拼可以順便試埋和牛。豚肉一般，醬汁也不是很濃/很特別。和牛不是那些入口即融的，牛味又不是相當重。以這個價錢來說，確實有點失望。相信這一餐最好是厚炸沖繩島豆腐（$42）豆腐內脆外軟，沒有特別調味，豆味都算不錯。最後埋單$395。雖然環境服務不算差，但價錢跟食物質素有點距離，可能下次到yoho mall 要再找一間更好的宵夜了。