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2018-01-28
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還記得從前很有名的SML嗎?原來那已經是歷史，如果近來有去過時代廣場，你會發現，原來很多新餐廳上場，人來人往，就如花花公子換情人般密。 今晚來到的就是其中一間新店，club albergue 1601，聽個名己經覺得走高格調路線，看過相片發現其海鮮非常一流，立即約幾個朋友來試試。 喜歡那個開揚的bar，有多種不同的cocktail和mocktail，加上燈光和環境，整間餐廳都滿有情調的。 這裡幾杯cocktail 也不錯，只不過不是我的focus ，這個Raven 渡鴉看樣子已叫人喜歡，以Black berries purée, Vioet syrup和檸檬水加earl grey tea成一杯惹人注目的飲品。 先來個around the world oyster platter，由法國，南非，美國，愛爾蘭等等，有甜美的，有creamy的，有爽朗的，有肥美的，以平均價$48一隻，品嘗16隻來自不同地方的優質生蠔，就如環遊世界一樣，最正係當中有不少貴價貨如majestic，isabella和American pearl ，以銅鑼灣價，真係激平。 前菜Crabmeat & Caviar
今晚來到的就是其中一間新店，club albergue 1601，聽個名己經覺得走高格調路線，看過相片發現其海鮮非常一流，立即約幾個朋友來試試。
喜歡那個開揚的bar，有多種不同的cocktail和mocktail，加上燈光和環境，整間餐廳都滿有情調的。
這裡幾杯cocktail 也不錯，只不過不是我的focus ，這個Raven 渡鴉看樣子已叫人喜歡，以Black berries purée, Vioet syrup和檸檬水加earl grey tea成一杯惹人注目的飲品。
先來個around the world oyster platter，由法國，南非，美國，愛爾蘭等等，有甜美的，有creamy的，有爽朗的，有肥美的，以平均價$48一隻，品嘗16隻來自不同地方的優質生蠔，就如環遊世界一樣，最正係當中有不少貴價貨如majestic，isabella和American pearl ，以銅鑼灣價，真係激平。
前菜Crabmeat & Caviar Rocket Salad中那件蟹肉和黑魚子誘人非常，配上火箭菜沙律，正合我心。
Pork Knuckle好快上場，雖然冇啤酒但都想吃點肉，脆炸豬手有點鹹，但那脆得不行的豬皮，充滿骨膠原。
Pasta Vongole，簡單的白酒蜆意粉，叫愛吃意粉的人都會喜歡，白酒蜆酒味濃郁，意粉彈性剛好，只嘆太少了。
Tiger Prawn & Scallops Risotto ，勁大隻的虎蝦和帶子，配上意大利飯，又怎會令人抗拒，相比下，我較喜歡白酒蜆意粉。
看過介紹說薄餅都不錯，叫了兩個來試試，Parma Ham Pizza是我心水，件件都是不欺場，巴馬火腿滿佈整個pizza，你食parma ham都會食到驚。
四色芝士是愛芝士必點的，不會吃得太膩，卻又剛剛令你滿足那芝士癮。
今晚的朋友都是吃得之人，兩個薄餅還想點多件再吃，可見薄餅幾精彩，Truffle & Mushroom Pizza 的黑松露和野菌各自為政，為薄餅添上了一番風味，遲來先上岸，反而是我最愛的薄餅。
意猶未盡的我們還點了甜品，可惜我不太好，寧願飲多杯咖啡，朱古力梳乎厘咖啡，無論樣貌和味道都極佳。
時代這一新頁，是不錯的，對比SML，這裡好吃更多。
Club Albergue 1601
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖
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