鳳城酒家 (Moved) New Location

週日晚和家人於上環鳳城用餐，品評了數款懷舊小菜。八寶豆腐羹：湯料內含蝦仁、叉燒、豆腐、蕃茄、青豆等等，配搭多色但略雜亂，食味普通喇！窩貼大明蝦：多士金黃香脆，不算太油膩，大明蝦口感彈牙肉白，蝦香則偏淡。生炒桂魚卷：魚肉幾滑，鮮甜無骨，內包火腿菇絲等落鍋走油，層次感更豐富。伴碟的菜心甜度OK，嫩度不俗。欖角焗肉排：醬汁甜蜜中留有欖角的獨特味道，肉排鬆化腍身。瑤柱扒豆苗：瑤柱份量不少，豆苗綠嫩不俗。焗西米布甸：甜度合適，西米香氣普通，口感稍實。